Qui est Amabile Kolenda? Je suis curieux et j'aime apprendre et partager, j'aime vivre et apprendre de la vie!

Je suis également très lié à la mer, peut-être parce que je suis né et j'ai grandi sur une belle île au Brésil, Florianópolis.
J'ai vécu à Lisbonne il y a un peu plus de 6 ans, et le Portugal m'a apporté un sentiment de maison quand je cherchais quelque chose de plus pour ma vie.
Je suis un chef naturel, un spécialiste de la gastronomie fonctionnelle depuis plus de 10 ans, je suis amoureux de la nourriture et de la santé, et pouvoir unir les deux me rend extrêmement heureux!

Avec mon travail, je travaille en tant que consultant en restauration, chefs de retraite et professeur, j'aime être dynamique et faire des choses différentes.

Cette passion pour tant de choses et le partage m'a également amené à être présent sur les réseaux sociaux dès le début, partageant ma trajectoire et mon apprentissage au fil des ans!

ÊTRE

Signe: Scorpion

Saison: Printemps

Une couleur: Blanc

Un livre: La mort est une journée qui vaut la peine d'être vécue, par Ana Paula Quintana

Un film: Je vais parler d'une série: C'est nous

Une chanson: À l'heure actuelle: Tout - liciateur

Un podcast: Bonjour, évident

Un objet: Tasses en céramique (surtout celles que j'ai faites)

Endroit préféré du monde: Près de la mer

Pour créer

Qui et qu'est-ce qui vous inspire? Living m'inspire. Observer les gens, être ouvert à la vie, apprendre avec de bons et moins bons moments, voyager et connaître de nouvelles cultures ... La vie se produit en général.

De quoi avez-vous encore besoin pour créer? Tant de choses que je découvrirai encore, sans aucun doute! Être dans la création est ce qui motive la vie

Comment maintenir la créativité? Avoir des moments de l'oisiveté et de la présence, ayant des moments déconnectés des réseaux et connectés à moi-même.

Vivre

Première chose à faire lorsque vous vous réveillez: langue Et boire de l'eau!

Comment se détendre à la fin de la journée: Laisser le téléphone et ou ou cuire Ou asseyez-vous pour lire un livre, le tout avec une faible luminosité.

Un endroit pour désactiver: Plage d'Ursa

Exercice physique préféré: J'aime tellement !! À ce moment-là, j'aime la musculation, mais j'aime aussi prendre des cours différents comme le yoga, le Pilates, la boxe, le fonctionnel, la course ... J'adore être en mouvement!

Comment décharger le stress: Avec le temps pour moi: une activité physique, un bain à la lumière de bougie, un massage...

Une femme qui vous inspire: Je suis entouré de femmes inspirantes, que ce soit la famille, les amis ou même les clients, qu'il est vraiment difficile de choisir un nom!

Nourrir

Votre régime idéal est… Natural et équilibré, avec des légumes, des fruits et de bonnes sources de protéines tout au long de la journée!

Qu'avez-vous toujours dans le réfrigérateur: œufs et fromage

Recette de sauvegarde: Four Avec tous les légumes qui se sont produits à la maison!

Boisson préférée: matcha avec de l'eau de coco

Collation préférée: yaourt avec fruits et granola

Restaurant préféré: Balagan

Livres de cuisine préférés: Oh .. j'en ai tellement ... je les aime Rita Wolf!

Se soucier

Icône de beauté: Alicia Keys

Un vêtements essentiels: chemise en linge

Ce qui ne manque pas dans votre routine de beauté: Crème hydratante et crème solaire

Produit Mpl'Beauty favori: J'ai tellement à savoir, car la marque a des choses incroyables!

Comment vous sentez-vous plus beau? Quand je vis aligné avec mon but.