Ingrédients:

200gr de beurre non salé à température ambiante 

3/4 tasse de sucre j'aime le plus

2 cuillères de thé Matcha ou Se détoxifier poudre

1 cuillère à café de vanille essentielle

Pitty de sel

3 tasses de farine (j'ai utilisé le miroir blanc)

Préparation:

Dans un mélangeur, mélanger le beurre, le sucre et la poussière Matcha ou désintoxication. Bien battre, 5 minutes, jusqu'à ce qu'il obtienne un mélange mignon et crémeux. Ajouter la vanille, le sel et la farine. Battez jusqu'à vous incorporer, méfiez-vous de ne pas frapper trop. Tournez-vous vers une surface de travail, tamisez la farine et prolongez la pâte avec un rouleau.

Saupoudrer de pétales de fleurs. Passez le rouleau à nouveau pour rejoindre.

L'astuce à respecter les pétales est de mettre le congélateur.

Chauffer le four à 170 degrés.

Lorsque le four est chaud, les biscuits sur une plaque à pâtisserie bordés de papier parchemin. Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Laissez refroidir pour devenir plus ferme. 

* Vous voulez en savoir plus sur les avantages du matcha? Leia ici.