RECEITA

CHAI DE CACAU

Esta bebida é ideal para ajudar a equilibrar o sistema nervoso, elevar o humor e proteger o sistema imunitário - e ainda por cima, com um sabor maravilhoso a cacau.

É por saber os benefícios que o cacau tem no nosso organismo que o escolhi como um dos ingredientes da bebida Calma. Quando ando mais nervosa ou quando quero algo próximo de um chocolate quente (mas cheio de benefícios), adiciono 1 colher de chá em leite vegetal. É ideal para ajudar a aliviar tensão e ansiedade.

Ingredientes

• 1 colher de chá mal cheia de reishi

• 1 colher de sopa de cacau cru

• 1 colher de chá de Calma (opcional)

• 1 colher de chá de essência baunilha

• 1/2 colher de chá cardamomo

• 1 colher de café ashwagandha

• 1 colher de sopa manteiga de cacau crua

• 1 chávena de agua
  
  
• 1 chávena de leite que mais gostar (usei de coco caseiro)

Preparação

1. Colocar todos os ingredientes numa panela e aquecer, com a agua. Deixe levantar fervura e misture até ficar tudo bem dissolvido e homogéneo.

2. Junte o leite e desligue o lume.

3. Vire a mistura para um copo liquidificador, Bata até ficar tudo misturado e obter aquela espuma boa.

4. Sirva e adicione pétalas de rosa por cima e uma pitada de pimenta preta.