Em primeiro lugar queria agradecer a TODAS!!! Por estarem desse lado. A vossa companhia, seja por aqui no blog ou através do uso dos produtos e todo o vosso feedback positivo, tem sido o meu pilar, o meu compasso para criar e partilhar coisas novas.

Já se passaram alguns anos desde que partilhei o meu "De Dentro Para Fora". Com o virar deste ano queria partilhar o que tenho gostado ultimamente. Espero que gostem. Feliz 2024!! Que seja realmente um ano maravilhoso para todas.

SER

Signo: Caranguejo 

Estação do ano: Verão sem hesitação 

Uma cor: Azul água 

Um livro: Ando a "ouvir" livros ultimamente, para aproveitar o tempo no trânsito. Estou a acabar várias horas de Shoe Dog do Phil Knight, a história da Nike. Adorei, mas, sem dúvida é um género. 

Um filme: EMMA de Jane Austen. Adoro este filme. Este ano também revi muitos clássicos, vários filmes e este (The Philadelphia Story) com a Katharine Hepburn e o Cary Grant vai viver no meu coração.

Quem e o que te inspira? Todos os loucos neste mundo que começaram negócios que eram um “calling” interno e que passados muitos anos de trabalho e sacrifício esses mesmos projectos se tornaram em marcas/empresas de renome. Mulheres como a Estee Lauder, Emily Weiss e Martha Stewart.

O que ainda te falta criar? Uiii um mundo de coisas.. não consigo parar de criar, e isso que me motiva todos os dias, as visões que vivem dentro de mim. 

Como manter a criatividade? Equilíbrio, perceber que há momentos para ser super criativa, e outros em que temos de “amassar pão” - um ditado nativo americano, que no fundo explica que ao abraçarmos as rotinas do dia a dia - que podem parecer mais “mundanas” mas que ajudam a descansar a cabeça e abrir espaço para criar. 

VIVER

Primeira coisa a fazer ao acordar: Nunca falha! 1 ou 2 chávenas de Matcha sempre com leite de amêndoa. Torradas com manteiga, normalmente com pão do Bicho Pão ou do Marquito em Ferrel. Faça sol ou chuva tenho de beber o meu matcha e comer o meu pão.

Como relaxar ao fim do dia: Ou a cozinhar, ou a ver um episódio do British Bake Off

Um lugar para desligar: Passear numa praia em Peniche.

Exercício físico preferido: O meu trabalho é bastante fisico, muito tempo passado em pé a andar e a levantar pesos, não me sinto sedentária. Por isso o meu exercício de eleição é sem dúvida um bom passeio perto do mar.

Como descarregas o stress: A cozinhar, tenho voltado a "ganhar gosto", houve uns anos em que perdi um pouco aquele amor pela cozinha que tinha no inicio. Mas agora tenho voltado aos livros antigos e novas experiências. Mas também em conversas com o meu marido, de preferência a comer um sushi do Sushi Fish em Peniche.

Uma mulher que te inspira: Nancy Meyers e a Emily Weiss.

NUTRIR

A tua alimentação ideal é… no inverno arroz integral, feijão bem temperado e legumes. No verão fruta da época.

O que tens sempre no frigorífico: Ovos biológicos, leite de vaca gordo, legumes de todas as cores e feitios - sempre da época.

Receita salva-jantares: Massa com molho de tomate. So uso massa Rummo e tomate Mutti, todos os meus filhos pedem para comer.

Bebida preferida: Kombucha da AQUELA Kombucha e CHAI 

Snack preferido: não sou muito de snacks.

Restaurante preferido: Como muito em casa.

Livros de cozinha preferido: Neste momento obcecada (aliás se calhar sempre) com a Violet Cakes o último livro, Moosewood Restaurante da Molly Katzen (há mais de 20 anos que uso este livro).