Matcha First, Then Everything.
Se ainda não entrou no mundo do matcha latte, está prestes a descobrir uma bebida que vai mudar a sua rotina. Mais do que uma moda, o matcha latte é uma escolha que combina bem-estar, energia sustentável e aquele momento de pausa de que todas precisamos. Venha descobrir o que faz do matcha latte uma bebida tão especial (e como prepará-lo em casa da maneira correcta e verdadeira).

Porque o Matcha é Diferente (E Melhor)

Matcha não é só “mais um chá verde.” É um pó verde vibrante e concentrado, feito a partir das folhas jovens de chá verde cultivadas na sombra. O que significa? Benefícios maximizados! E em vez de ser só uma  infusão das folhas, está a consumir a folha inteira, cheia de antioxidantes, aminoácidos, e uma boa dose de L-teanina – a heroína que equilibra a cafeína e evita aqueles picos e quedas de energia.

Benefícios do Matcha Latte (E Porque o Vai Querer Beber Todos os Dias)

• Energia Inteligente
  Precisa de um “boost” para o dia? O matcha dá-lhe uma energia calma e estável (adeus, ansiedade do café!). A L-teanina e a cafeína trabalham juntas para lhe manteres focada sem o crash do café.

• Antioxidantes no Topo
  Matcha é basicamente o super-herói dos antioxidantes. Ajuda a combater radicais livres, ou seja, pele mais saudável, brilho natural, e aquele “glow” que queremos.

• Detox Sem Complicações
  Rico em clorofila, o matcha ajuda o seu corpo a eliminar toxinas de forma natural. Não precisa de uma “dieta detox” maluca – basta incluir matcha no seu dia a dia.

• Acelera o Metabolismo
  Sim, matcha ajuda a queimar calorias. Uma ajuda extra para o metabolismo? Sim, por favor!

Como Fazer o Matcha Latte Perfeito (Mesmo em Casa)

Matcha Latte

Vais precisar de:

• 3g de pó de matcha
• 40ml de água quente (75 a 80°C)
• 140ml de leite ou bebida vegetal (amêndoa, aveia ou coco são boas opções)
• Opcional: mel ou xarope de acer para um toque doce

Como fazer:

1. Peneira o Matcha – Sim, isto é importante! Peneirar evita grumos e garante um matcha mais suave. Peneire a matcha para a nossa taça especifica para misturar matcha.
2. Adiciona Água e Mistura – Junte água quente (mas nao a ferver) a o matcha. Com um batedor de bambu (Chasen) em movimentos “W”, bata até formar espuma. 
3. Aquece o Leite – Aqueça o leite à parte e depois sirva para uma chávena, e junte o matcha. Adoça a gosto e está pronto para saborear.

Iced Matcha Latte

Vai precisar de:

• 3,5g de pó de matcha
• 60ml de água quente
• 240ml de leite frio ou bebida vegetal
• Cubos de gelo
• Opcional: adoçante

Como fazer:

1. Mistura a Matcha com Água Quente – Pese, peneire e bata a matcha na tigela própria com o chasen com a água quente até dissolver bem (sempre em movimentos "W".
2. Prepara o Copo – Coloque cubos de gelo num copo, adicione o leite frio e depois verta o matcha por cima. Mexe, adoça se quiser, e está pronto!

Ferramentas de Matcha Essentials

Não é só sobre o matcha – a experiência conta. Aqui estão as ferramentas que vão elevar o seu momento de matcha latte:

• Tigela de Cerâmica especifica para Matcha: Esta tigela, é "linda" mas tem uma função! É especifica para ajudar a misturar bem sem entornar. 
• Batedor de Bamboo (Chasen): Essencial para misturar a matcha com a agua (NUNCA bater mais nada com ela a não ser agua e matcha, as proteínas do leite vão estragar a integridade do batedor de bamboo) para obter a textura cremosa. É aqui que o matcha ganha vida - bater a matcha durante uns segundos vai ativar os benéficos e fazer com que os antioxidantes fiquem bio-disponiveis. .
• Chashaku (Colher de Bambu): A colher certa para dosear o matcha e ter sempre a quantidade ideal.
• Coador: O coador serve para evitar que a Matcha fique com grumos, nunca salte este passo.

Dicas Pro para Escolher o Melhor Matcha

Opte sempre por matcha de grau cerimonial para o latte, com uma cor verde vibrante (matcha que parece esverdeado ou amarelado é menos fresco). Armazena-o num local fresco e escuro para preservar o sabor e os nutrientes.

Porque o Matcha Latte é o Novo Essencial

Se está à procura de uma bebida que faz bem ao corpo e lhe oferece um momento de paz, o matcha latte é a resposta. Quer seja quente ou frio, este latte vai além de uma bebida: é um ritual que a convida a fazer uma pausa e saborear o momento.

Tudo para o Seu Matcha Latte

Eleve o Seu Ritual de Matcha Latte em Casa
Para as verdadeiras fãs de matcha, o nosso Kit Matcha Latte Completo traz a autenticidade e a arte da preparação de um matcha latte cremoso, diretamente para a sua casa. Com todas as ferramentas essenciais, este kit transforma o ritual de preparar matcha num momento especial de tranquilidade e prazer, onde cada detalhe conta.

O Que Está Incluído:

• Tigela de Cerâmica para Matcha
  Uma tigela artesanal, ideal para misturar e desfrutar do seu matcha perfeito.

• Batedor de Bambu (Chasen)
  O batedor tradicional, essencial para criar uma textura espumosa e cremosa.

• Suporte para Batedor
  Mantém o seu batedor em excelente estado após cada utilização.

• Colher de Bambu (Chashaku)
  Permite dosear a quantidade ideal de matcha para o seu latte.

Para as Connoisseurs do Matcha:

Apresentamos o nosso matcha premium de grau cerimonial, uma mistura exclusiva de quatro cultivares selecionados – Okumidori, Saemidori, Okuyutaka e Tsuyuhikari – vindos de Yame, Japão. Esta região é conhecida pelo seu perfil de sabor distinto, único e mais encorpado do que o matcha tradicional de Uji, apresentando uma cor verde vibrante. Ideal para quem consome matcha diariamente, este blend cerimonial é a nossa escolha preferida para preparar um matcha latte autêntico e delicioso.