Para mim, tiramisù é a melhor sobremesa de sempre. Tento só fazer uma vez por ano.. pois tenho tendência em comer tudo.
Quando vi esta receita viral de Tiramisu versão pudim de Chia tive de experimentar.. e posso dizer: ainda bem!! Pois é deliciosa e decadente..
O resultado é um pudim de chia que realmente sabe a tiramisù - mais saudável claro.
Ingredientes (para 1–2)
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2 colheres de sopa de sementes de chia
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2 colheres de chá de Calma , extra para polvilhar por cima
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½ chávena de café (ou descafeinado) hojicha também funciona MUITO bem
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¾ chávena de iogurte grego natural (já usei de baunilha fica muito bom também)
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1–2 colheres de sopa de xarope de ácer (ou outro adoçante que gostar)
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1 colher de chá de baunilha
Preparação:
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Adicione todos os ingredientes a um pyrex com tampa ou rasco com tampa pequeno.
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Coloque a tampa e agite bem até ficar tudo bem misturado.
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Guarde no frigorífico durante a noite (ou pelo menos 4 horas).
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Quando estiver pronto a servir, polvilhe generosamente com extra Calma.
Porque vai adorar este tiramisù saudável
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Energia equilibrada → café e cacau dão vitalidade sem excesso de açúcar.
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Beleza de dentro para fora → chia + cacau fornecem antioxidantes, ómega-3 e proteína vegetal para pele, cabelo e unhas.
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Equilíbrio emocional → Mistura Calma ajuda a relaxar e a reduzir o stress.
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Prático e versátil → prepara-se em minutos, fica no frigorífico durante a noite e pode ser pequeno-almoço, snack ou sobremesa.
