Não é novidade que uma pele elástica, luminosa e firme também se faz nutrindo-a de dentro para fora. No verão, estamos bem mais expostas a radiações solares e, para além de a protegermos externamente, devemos ter a certeza que estamos a dar à nossa pele alguns nutrientes essenciais. Além disso, devemos sempre aproveitar o que a estação nos dá e comer de forma sazonal. No fundo, é uma forma de a natureza nos comunicar o que devemos comer para otimizar o nosso corpo em determinada altura do ano.
Estes são os alimentos e nutrientes a apostar nestes meses de verão - e incluímos as nossas receitas favoritas também!
1.Tomate
Há estudos que sugerem que o licopeno, um antioxidante presente em grande quantidade no tomate, ajuda a proteger a pele dos danos solares, que se podem transformar em manchas, rugas e linhas finas, pele seca ou desidratada. Há uma dica de ouro para melhorar a absorção deste nutriente: combinar o tomate com azeite, porque a gordura vai potenciar a sua absorção. Opte também por não cortar o tomate em pedaços muito pequenos, já que, quanto mais partimos um alimento, mais expostos ficam ao oxigénio, fazendo com que algumas vitaminas se percam.
2.Curgete
É rica em manganês, um mineral que ajuda a reverter os danos solares e impulsiona a produção de colagénio. Há ainda outros alimentos ricos neste mineral, como mexilhão, arroz integral, vegetais verdes escuros, ostras e frutos secos.
Experimente estes noodles de vegetais, com pontos extra pelo molho, também rico em nutrientes para uma pele bem saudável!
3.Frutos vermelhos
Baixo teor de açúcar, ricos em fibra e cheios de antioxidantes - não há porque não aproveitar a sua (curta) época. São especialmente ricos em antocianina, um antioxidante com potencial anti-inflamatório e que naturalmente protege a pele do sol. São ricos também em Vitaminas A, C e E, essenciais para uma pele forte e saudável. A nossa dica é que encha o congelador de framboesas, mirtilos, morangos e amoras durante o verão, para os usar durante o ano, já que os benefícios não se perdem.
Experimente esta taça ao pequeno-almoço, um boost de colagénio, com uma ajuda extra da mistura Beleza Pura, ou este batido.
4.Matcha
O chá verde, e em especial o matcha, é riquíssimo em antioxidantes. Combate radicais livres e danos celulares, melhora a firmeza e elasticidade da pele, reduz inflamação e potencia uma tez limpa e suave. Mantém os seus níveis de energia lá em cima, sem os efeitos adversos do café (adeus ansiedade!), para além de ter imensos benefícios para o sistema hormonal feminino.
Temos imensas receitas com matcha no blog - dá para ver bem o quanto adoramos este superalimento! Desde o simples matcha latte, a batidos e até sobremesas!
5.Melancia
Pelo seu alto teor em água, é a fruta perfeita para snacks de verão, já que a ajuda a manter os seus níveis de hidratação. Além disso, é rica em Vitaminas A e C e também contém licopeno, o mesmo composto presente no tomate.
Pode apostar também em usá-la na sua rotina de beleza, na nossa essência de melancia.
6.Beterraba
O seu sabor pode não convencer toda a gente, mas o seu conteúdo nutricional não deixa dúvidas. Rica em potássio, cobre, Vitamina C, niacina e tantos outros minerais e vitaminas essenciais para melhorar o aspeto da pele e prevenir danos solares.
Estes raviolis de beterraba são perfeitos para um refeição leve de verão, mas, se ainda não está pronta para beterrabas cruas, comece por esta sopa.
7.Pepino
A típica imagem saída das comédias românticas, de mulheres com rodelas de pepino nos olhos, não é por acaso. O pepino, além de muito rico em água, é também uma boa fonte de Vitamina C, K e antioxidantes. Ajuda a melhorar o aspeto da tez, dando-lhe mais luminosidade e elasticidade. Também é ótimo para combater olheiras e pele escurecida em torno dos olhos e aliviar a pele pós exposição solar - só uma das inúmeras razões para a essência de pepino ser um must have!
O pepino é um dos ingredientes destes gelados detox, o snack mais fresco para os dias quentes!
8.Frutos secos e sementes
Ideais para snacks na praia, vão deixá-la saciada, além de serem bons aliados para a saúde da sua pele, pelo teor de gorduras saudáveis, vitaminas e minerais. As castanhas do brasil são ricas em selénio, conhecido por proteger a pele de danos solares e preservar sua a elasticidade; as amêndoas são ricas em magnésio, riboflavina, Vitamina E e fósforo, importantes para reduzir inflamação e manter a pele bem hidratada; as sementes de chia são um boost de ómega-3, super importante para um pele radiante e bem elástica. E a lista continua! Por isso, frutos secos e sementes sempre nos seus snacks e refeições de verão. Adoramos esta mousse de chia e pode usar frutos vermelhos como topping para ainda mais benefícios.
9.Iogurte
O seu teor de proteína, zinco, cálcio e Vitaminas do complexo Btornam-no num bom aliado para uma pele saudável. O facto de ser fermentado apoia a saúde digestiva, intimamente ligada à saúde da nossa pele. Procure um bom iogurte, biológico se possível. Se não tolera bem iogurtes de vaca, experimente de cabra ou ovelha. Se é vegan, procure um iogurte de base vegetal com fermentos vivos e sem açúcar ou uma lista grande de ingredientes. Estas barras de iogurte detox são ótimas para um snack de verão!
10.Chocolate negro
O cacau é um ingrediente poderoso para a nossa pele! Não é por acaso que a manteiga de cacau faz parte da linha de proteção solar. O seu poder antioxidante, regenerador e hidratante é indiscutível. O cacau é conhecido por combater o stress oxidativo, por melhorar o humor, por ter propriedades que naturalmente protegem a pele do sol e por ser… delicioso? Por isso, sim, carta branca para ir comendo o seu chocolate (sempre com pouco açúcar e uma alta percentagem de cacau cru, para máximo benefício), seja verão ou não. Os chocolates de Beleza ou Detox são uma boa aposta mas, se lhe apetecer pôr as mãos na massa, também não faltam receitas maravilhosas no blog.
