O bolo que todas deveríamos experimentar. Alem de delicioso faz bem à pele. 

Este bolo tem sido dos mais pedidos para partilhar aqui no blog. Espero que goste e faça quando tiver algum tempo para relaxar na cozinha. 

Bolo Anti-Aging

serve 10

Ingredientes

• 200g de manteiga sem sal

• 180g de açúcar amarelo ou mascavado

• 4 ovos

• 150g de farinha integral ou de espelta

• 150g de miolo de amêndoa (amêndoa moída)

• 1 colher de chá de fermento em pó

• 50g de amêndoas laminadas

• 4 colheres de sopa de mel

• 1 colher de sopa de Beleza Pura

Preparação

1. Aqueça o forno a 170º. Unte uma forma de mola com manteiga, forre a base com papel vegetal e reserve.

2. Bata a manteiga e o açúcar numa tigela grande até obter uma mistura fofa e cremosa. Bata os ovos, um de cada vez, adicionando uma colher de sopa da farinha com cada um. Incorpore o miolo de amêndoas e a Beleza Pura com uma colher grande. Peneire a restante farinha e fermento por cima e misture delicadamente.

3. Deite a massa na forma preparada, nivelando o topo. Polvilhe uniformemente com as amêndoas laminadas. Leve ao forno por 45 minutos ou até um palito sair seco quando inserido no centro.

4. Retire o bolo do forno. Ainda quente, regue com o mel, tente fazê-lo de uma maneira uniforme. Deixe arrefecer ligeiramente antes de servir. Acompanha bem com iogurte natural grego e framboesas frescas.

Dica: A Beleza Pura consumida diariamente promove a elasticidade da pele. Ajuda a ficar com a pele mais saudável, macia e luminosa.