De l'intérieur vers l'extérieur avec Mafalda Pinto Leite

Tout d'abord, je voudrais remercier TOUT LE MONDE ! D'avoir été là. Votre compagnie, que ce soit ici sur le blog ou à travers l'utilisation des produits et tous vos retours positifs, a été mon pilier, ma boussole pour créer et partager de nouvelles choses.

Cela fait quelques années que je n'ai pas partagé mon "From the Inside Out". En ce début d'année, j'ai voulu partager ce que j'ai apprécié dernièrement. J'espère que vous apprécierez. Bonne année 2024 ! Que cette année soit vraiment merveilleuse pour tout le monde.

BE

Signe : Crabe 

Saison : L'été sans hésitation 

Une couleur : Bleu azur 

Un livre : Ces derniers temps, j'écoute des livres pour profiter au maximum du temps passé dans les embouteillages. Je termine plusieurs heures de Shoe Dog de Phil Knightl'histoire de Nike. J'ai adoré, mais c'est vraiment un genre. 

Un film : EMMA de Jane Austen. J'adore ce film. Cette année, j'ai également revu un grand nombre de classiques, de films divers et d'œuvres d'art. ce (Philadelphia Story) avec Katharine Hepburn et Cary Grant restera dans mon cœur.

Qui et quoi vous inspire ? Toutes les personnes folles de ce monde qui ont créé des entreprises qui étaient une "vocation" interne et qui, après de nombreuses années de travail et de sacrifices, sont devenues des marques/entreprises de renom. Des femmes comme Estee Lauder, Emily Weiss et Martha Stewart.

Que vous reste-t-il à créer ? Je ne peux pas m'arrêter de créer, et c'est ce qui me motive chaque jour, les visions qui vivent en moi. 

Comment entretenez-vous votre créativité ? L'équilibre, en réalisant qu'il y a des moments où l'on peut être super créatif, et d'autres où il faut "pétrir le pain" - un dicton amérindien qui explique en gros qu'il faut adopter des routines quotidiennes - qui peuvent sembler plus "banales", mais qui aident à reposer la tête et à ouvrir l'espace pour créer. 

VIVRE

Première chose à faire au réveil : Ça ne rate jamais ! 1 ou 2 tasses de Matcha toujours avec du lait d'amande. Toast avec du beurre, généralement avec du pain frais. Pou Marquito à Ferrel. Qu'il fasse beau ou qu'il pleuve, je dois boire mon matcha et manger mon pain.

Comment se détendre à la fin de la journée : Soit en cuisinant, soit en regardant un épisode de British Bake Off

Un endroit pour se détendre : Marcher sur une plage de Peniche.

Exercice physique préféré : Mon travail est assez physique, je passe beaucoup de temps debout à marcher et à soulever des poids, je ne me sens donc pas sédentaire. Je ne me sens donc pas sédentaire. Mon exercice préféré est sans aucun doute une belle promenade au bord de la mer.

Comment évacuez-vous le stress ? En cuisinant, j'ai repris goût à la cuisine. Pendant quelques années, j'ai un peu perdu l'amour de la cuisine que j'avais au début. Mais aujourd'hui, je me suis replongée dans de vieux livres et j'ai fait de nouvelles expériences. Mais aussi dans les conversations avec mon mari, de préférence en mangeant des sushis de la chaîne de restaurants. Sushi Fish à Peniche.

Une femme qui vous inspire : Nancy Meyers et Emily Weiss.

NUTRIR

Votre régime idéal est... en hiver du riz brun, des haricots et des légumes bien assaisonnés. En été, des fruits de saison.

Ce que vous avez toujours dans le réfrigérateur : Des œufs biologiques, du lait de vache entier, des légumes de toutes les couleurs et de toutes les formes, toujours de saison.

Recette pour économiser le dîner : Pâtes à la sauce tomate. Je n'utilise que des pâtes Rummo et de la tomate Muttitous mes enfants demandent à en manger.

Boisson préférée : Kombucha de THAT Kombucha e CHAI 

En-cas préféré : Je ne suis pas un grand amateur d'en-cas.

Restaurant préféré : Je mange souvent à la maison.

Livres de cuisine préférés : En ce moment, je suis obsédée (peut-être depuis toujours) par les livres de cuisine. Violet Cakes le dernier livre, Le restaurant Moosewood de Molly Katzen (j'utilise ce livre depuis plus de 20 ans).