Revenus

Caramel et maca pipocas

Parce que ne pas faire du pop-corn, le temps demande quelque chose de plus fait maison et chaleureux. Ces pop-corn sont super grands mais super sains;)

L'astuce? Utilisez le four! Essayez ceux-ci ne le regretteront pas.

Ingrédients:

Sert 4 à 6

• 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco

• 1/2 tasse de maïs pour le pop-corn

• 1/4 tasse de sirop de sucre ou autre édulcorant au goût

• 1 cuillère à soupe de beurre d'amande

• 1 cuillère à soupe poudre de cacao crue

• 1 cuillère à café de litière

• 1 cuillère à café de cardamome

• 1 cuillère à café d'extrait de vanille

• 1/2 cuillère à café de fleur de sel

• 1/4 tasse d'amandes ou de noix, haché

Préparation:

1. Préchauffer le four à 160 ° C. Tapisser un plateau avec du papier parchemin et réserver.

2. Faire fondre l'huile de noix de coco dans une casserole moyenne à feu vif. Ajouter soigneusement le maïs et le ruban adhésif. Secouez bien la casserole toutes les 10 secondes pendant qu'ils se faufilent, afin de ne pas brûler le pop-corn. Lorsqu'il arrête la crépitement, retirez le feu du feu et versez le pop-corn dans un grand bol.

3. Dans un verre de mélangeur, ajoutez le sirop de sucer, le beurre d'amande, le cacao, la civière, la cardamome, la fleur de sel et la vanille. Battre jusqu'à incorporation.

4. Ajoutez des amandes au pop-corn. Arroser du mélange d'amande et envelopper pour couvrir. Étalez le pop-corn sur la planche préparée et faites cuire pendant 6 minutes. Tournez le pop-corn, avec une grande cuillère ou une spatule pour cuire partout. Laissez-le rester encore 2 à 3 minutes, ou jusqu'à ce que le pop-corn soit doré et se teint.

5. Retirer du four et saupoudrer d'une autre pincée de fleur de sel. Laissez le pop-corn se refroidir légèrement sur la planche avant de manger. *

* Soyez prudent, laissez le pop-corn refroidir peu de temps après avoir enlevé le four. L'attente économisera des doigts brûlés et collants. Cela en vaut la peine!

Conseils de beauté:

Litière C'est un Super adaptogène avec saveur de caramel. Riche en antioxydants qui soutiennent la peau et connu pour aider le corps à s'adapter au stress. Il aide également à renforcer l'énergie, la résistance et est considéré comme un super allié dans l'équilibre hormonal. Améliore la libido et la fertilité.

Cardamome C'est une épice riche en minéraux qui soutient la digestion.