Somos lo que comemos... y por eso, si queremos estar de mejor humor y experimentar menos cambios de humor, necesitamos empezar a mirar los ingredientes que llevamos a casa y comemos.
Por lo tanto, un diario de comidas, por muy noventero que parezca, nos ayuda a comprender mejor nuestra vida diaria. Quizás lo que comimos (o dejamos de comer) en el almuerzo nos hizo sentir más cansados, agotados y de mal humor. Quizás esos 5 minutos antes de dormir, cuando decidiste preparar un pudín de chía con frutas de temporada y semillas para la merienda del día siguiente, te ayudarán a estabilizar tu estado de ánimo y tus niveles de energía, y así el día transcurrirá mucho mejor.
A base de frutas y verduras de temporada, aquí te dejamos los mejores consejos de cocina y alimentación para tener más energía que nunca.
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Calabaza
Por qué funciona: Rico en triptófano (un precursor de la serotonina), magnesio y vitamina B6, ayuda a calmar el sistema nervioso y mejorar el estado de ánimo.
Añádelo a sopas, asados o incluso pasteles dulces.
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Batata
Por qué funciona: Libera energía lentamente, estabilizando los niveles de azúcar en sangre y previniendo picos de irritabilidad o fatiga.
Deliciosos asados, simplemente envueltos en papel de aluminio, o cortados en trozos y añadidos a otras verduras.
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Nueces y semillas
Por qué funcionan: Fuentes de omega-3, zinc y magnesio: nutrientes esenciales para el equilibrio emocional y la salud del cerebro.
Añádelos al yogur, a las ensaladas templadas, a las gachas de avena o pícalos para hacer mantequilla casera. Nuestros favoritos son los frutos secos de temporada, que se abren en el último momento y se espolvorean sobre un tazón de verduras. O se comen después de cenar.
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Repollo
Por qué funciona: Rico en ácido fólico y vitamina C, ambos asociados con la producción de neurotransmisores como la dopamina y la serotonina.
Salteado con ajo, unas gotas de tamari y vinagre de sidra: prueba el morado, delicioso y lleno de antioxidantes.
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Manzana y pera
Por qué funcionan: Una fuente de fibra que ayuda a regular el intestino y, como sabemos, un intestino equilibrado = un estado de ánimo más estable.
Horneados con canela, tibios sobre requesón batido (¡vale la pena, lo prometo!), en mermeladas caseras o crudos con un poco de mantequilla de almendras.
EXTRAS
Polvo de un grano que se ha utilizado durante miles de años en la medicina ayurvédica tradicional. Esta planta medicinal ya se utilizaba en su época como tónico nervioso, entre otras cosas. Rica en L-dopa, aumenta naturalmente los niveles de dopamina, la hormona de la motivación, el placer y el bienestar.
Ideal para días de apatía, fatiga mental o falta de entusiasmo. En la antigua medicina ayurvédica, se aconsejaba tomar de 3 a 6 gramos de polvo al día. Generalmente con leche, ligeramente endulzada con miel o azúcar de coco. La leche se consideraba el mejor vehículo. Por lo tanto, añádelo a tus cafés con leche, batidos o yogures. Se aconsejaba tomarlo de forma constante todos los días durante unos meses hasta que te sientas mejor.
Un adaptógeno que regula el cortisol, lo que significa menos estrés, menos ansiedad y más equilibrio emocional.
Ideal para quienes se despiertan cansados y se van a dormir sintiéndose inquietos.
La ashwagandha es una raíz venerada en la medicina ayurvédica tradicional. Se recomienda tomar media cucharadita al principio y observar la reacción del cuerpo, aumentando posteriormente a entre 3 y 6 gramos diarios. También se recomienda tomarla en una bebida caliente; el vehículo preferido es leche ligeramente azucarada. Es preferible tomarla por la noche, especialmente para quienes tienen dificultad para dormir, ya que esta raíz medicinal ayuda a calmar la mente y a equilibrar el cortisol para un mejor descanso nocturno.
Por eso, si sientes que estás sufriendo burnout, es recomendable tomar una dosis por la mañana y otra antes de acostarte, ayuda mucho.
Presente en mezclas Golden Latte , cápsulas Super Woman y Calm Drink.
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Shatavari
En la medicina ayurvédica, Shatavari es conocida como la reina de las plantas, un tónico rejuvenecedor con un poder especial para transformar la salud femenina, promoviendo la vitalidad y la fertilidad. No es casualidad que su traducción al sánscrito sea «la que tiene cien maridos».
Favorece el equilibrio hormonal femenino, lo que incide directamente en el estado de ánimo, especialmente durante el síndrome premenstrual o la premenopausia.
Ayuda a evitar los altibajos emocionales asociados con los desequilibrios hormonales.
Presente en Chocolate Caliente LOVE , Cápsulas Super Deseo , Chocolates Super Deseo , Cápsulas Super Mujer y Proteína Super Femenina .
El reishi es un hongo utilizado en la medicina tradicional china, conocido como el hongo de la inmortalidad. Es valorado por ser una planta que promueve la longevidad y la paz mental.
Uno de los adaptógenos más potentes, ya que ayuda al cuerpo y la mente a adaptarse al estrés y a recuperar su equilibrio natural (adiós a los picos de cortisol). Nutre el espíritu y la mente.
Hongo adaptógeno con efecto calmante sobre el sistema nervioso. Reduce la irritabilidad y ayuda a mejorar la calidad del sueño, lo que resulta en un estado de ánimo más estable.
Para los que todo les parece "demasiado".
Se debe tomar por la mañana y por la noche, si es necesario. De 3 a 6 gramos al día. Está presente en varios de nuestros productos, ya que es, sin duda, una de nuestras plantas medicinales favoritas. Chocolates calientes: Sueño , Relajación , Claridad , Calma y en cápsulas Super Woman.
Consejo de MPL:
Para la energía emocional y la motivación: Mucuna , Shatavari
Para el estrés, la ansiedad y el sueño: Ashwagandha, Reishi
Para el equilibrio hormonal: Shatavari , Ashwagandha
Para claridad mental y ligereza: Reishi , Ashwagandha
Qué evitar para proteger tu estado de ánimo y energía:
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Conversaciones que "apestan"
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Desplazamiento infinito con manos frías
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Decir que sí a todo (porque "es Navidad")
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Pasar demasiado tiempo sin comer
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Dejándolo todo "para el año nuevo"
