Realmente se há a possibilidade de escolher ingredientes da estação para nos ajudar a dormir e descansar melhor.. porque não o fazer?
Entramos naquela fase de Outono Inverno.. onde os dias são mais curtos e os alimentos ja estão bem diferentes das escolhas do verão.
O QUE COMER MAIS DE:
Banana
Rica em magnésio e triptofano, ajuda a relaxar os músculos e a produzir serotonina.
Aveia
Fonte natural de melatonina. Ideal ao jantar ou como overnight oats (receita em baixo).
Nozes e amêndoas
Contêm melatonina e ómega 3 que ajudam a regular o sono.
Cacau
Rico em magnésio e triptofano, acalma o sistema nervoso.
Infusões com alfazema ou camomila
Relaxam corpo e mente naturalmente.
O QUE EVITAR, ESPECIALMENTE AO FIM DO DIA
Café
Pelos motivos óbvios da cafeína afetar o sono e níveis de ansiedade.
Açúcar Refinado
Picos de glicémia interferem com o sono.
Álcool
Pode induzir sono leve, mas prejudica a qualidade do descanso.
Refeições pesadas
Dificultam a digestão e o relaxamento.
Ecrãs até tarde
A luz azul bloqueia a produção de melatonina. Por isso deixar os telemóveis fora do quarto.
CHECKLIST DE HÁBITOS PARA DORMIR MELHO
- Deitar-se à mesma hora todos os dias, é um truque que realmente funciona e apoia o ritmo circadiano natural.
- Criar uma rotina de tratar de nós - nem que seja por um minuto antes de deitar. Ajuda a descontrair e transmitir uma mensagem de segurança para o corpo dormir tranquilo a noite toda. Por aqui o ritual de limpar o rosto com óleo e a toalha antes de deitar muda tudo. Alem de deixar a pele limpa e super nutrida.
- Tomar a bebida Sleep ou os chocolates Lavender Calm. As plantas medicinais escolhidas para formular estes produtos de bem estar ajudam a descontrair derreter a ansiedade e apoiar uma noite bem dormida.
- Dormir num quarto escuro e fresco. nada como deixar a janela entreaberta durante o dia para reenergizar o quarto faz muita diferença na energia que o mesmo carrega.
- Escrever antes de dormir para libertar a mente. Para não ficar a pensar em varias coisas com medo de se esquecer. Passe tudo para um papel assim pode relaxar e não se preocupar.
A noite realmente bem dormida vai depender sempre do nosso estado de espirito. Se conseguirmos apoiar com as planta medicinais certas e os alimentos certos sem duvida que vai começar de uma vez por todas a dormir a noite toda de uma maneira que vai reenergizar e recuperar.
Overnight Oats com Bebida Sleep & Banana Caramelizada
Uma receita deliciosa que ajuda a sentirmo-nos mais nutridas, cuidadas e calmas.
INGREDIENTES
(para 1)
Base de Overnight Oats
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½ chávena de flocos de aveia
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1 colher de sobremesa da Bebida Sleep
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1 colher de chá de sementes de chia
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½ chávena de bebida vegetal (amêndoa, aveia ou coco)
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1 colher de chá de mel ou xarope de acer
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Pitada de cardamomo
Banana Caramelizada
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1 banana madura
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1 colher de chá de óleo de coco
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1 colher de chá de mel ou xarope de ácer
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Canela a gosto
PREPARAÇÃO
À noite:
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Misture todos os ingredientes da base num frasco de vidro ou taça pequena. Mexa bem para dissolver a bebida Sleep.
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Tape e leve ao frigorífico durante a noite (ou pelo menos 4 horas).
De manhã (ou antes de servir):
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Corte a banana ao meio ou em rodelas.
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Numa frigideira pequena, aqueça o óleo de coco e adicione a banana. Deixe caramelizar por 2-3 minutos de cada lado. Adicione o mel e a canela no fim.
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Sirva a banana quente por cima das overnight oats. Pode adicionar frutos secos, iogurte vegetal ou um pouco mais de canela.
Dica extra:
Esta receita é ideal para um ritual noturno, especialmente se comer cerca de 1h antes de deitar. A aveia, o cacau e os cogumelos adaptogenicos da Bebida Sleep ajudam a acalmar o corpo e a mente, enquanto a banana caramelizada torna tudo ainda mais delicioso sem pesar.
