A fase lútea, que ocorre após a ovulação e antes da menstruação, é um período em que muitas mulheres sentem sintomas como variações de humor, desejos alimentares, inchaço e cansaço devido às mudanças hormonais. Consumir alimentos ricos em nutrientes durante esta fase pode ajudar a aliviar estes sintomas. Estes Brownies de Batata-Doce são uma excelente opção, saborosa e nutritiva, que ajuda a equilibrar o corpo durante este momento do ciclo menstrual.

Estes brownies são uma opção deliciosa e saudável para apoiar o corpo durante a fase lútea. Esta fase do ciclo menstrual pode trazer sintomas como fadiga, mudanças de humor e desejos por doces, mas com os ingredientes certos, é possível ajudar a equilibrar as hormonas e melhorar o bem-estar. Aqui está como estes brownies a podem ajudar:

1. Batata-Doce:
Rica em hidratos de carbono complexos e vitamina B6, ambos fundamentais para equilibrar os níveis de açúcar no sangue e apoiar a regulação do humor durante a fase lútea. A batata-doce também ajuda a prevenir quedas de energia e irritabilidade.

• Hidratos de Carbono Complexos: A batata-doce é uma fonte de hidratos de carbono complexos, que ajudam a estabilizar os níveis de açúcar no sangue e a evitar picos de energia seguidos por quebras de fadiga.
• Vitamina B6: Essencial para a produção de serotonina, que regula o humor e ajuda a combater a irritabilidade e oscilações emocionais.
• Magnésio e Potássio: Estes minerais ajudam a reduzir o inchaço e as cólicas, relaxando os músculos e equilibrando os eletrólitos.

2. Manteiga de Amêndoa:
Contém gorduras saudáveis e magnésio, essenciais para reduzir o inchaço e promover o relaxamento. O magnésio também contribui para um sono de qualidade, um fator crucial durante a fase lútea, quando a insónia pode ser mais frequente.

• Gorduras Saudáveis: Essenciais para apoiar a produção hormonal e o equilíbrio dos níveis de hormonas durante a fase lútea.
• Proteínas: Ajudam a manter a saciedade e a estabilizar o açúcar no sangue, reduzindo a sensação de cansaço.
• Magnésio e Vitamina E: O magnésio é excelente para reduzir os sintomas da TPM, enquanto a vitamina E atua como antioxidante, aliviando o desconforto menstrual.

3. Cacau Cru em Pó e Mistura CALMA:
O cacau CRU é rico em antioxidantes e magnésio, que ajudam a melhorar o humor e aliviar o stress. A Mistura CALMA adiciona o poder dos adaptogénios, como o Reishi, Shatavari e Ashwagandha, conhecidos por apoiar o equilíbrio hormonal, reduzir os níveis de cortisol e promover a calma e o bem-estar. A canela e o cardamomo também contribuem para melhorar a digestão e o equilíbrio geral.

• Rico em Antioxidantes: Os flavonoides no cacau combatem o stresse oxidativo e reduzem inflamações no corpo.
• Aumenta o Bem-Estar: Contém compostos como a feniletilamina, que promovem a sensação de bem-estar, ajudando a combater o mau humor.
• Ferro e Magnésio: O ferro aumenta os níveis de energia, enquanto o magnésio ajuda a relaxar os músculos e a reduzir cólicas menstruais.

4. Xarope de Acer:
Um adoçante natural que ajuda a satisfazer os desejos de açúcar sem causar picos de glicose, reduzindo o risco de alterações de humor e fadiga.

• Adoçante Natural: Proporciona doçura sem provocar picos de açúcar no sangue, uma alternativa saudável ao açúcar refinado.
• Antioxidantes e Minerais: Oferece pequenas quantidades de antioxidantes, zinco e manganês, que apoiam a função imunológica e o metabolismo.

Estes brownies são ideais para aliviar os sintomas típicos da fase lútea, como a fadiga e as mudanças de humor, promovendo um equilíbrio hormonal saudável e reduzindo o stress com o apoio da Mistura CALMA.

Naturalmente adoçados e ricos em nutrientes, perfeitos para quem procura uma opção mais saudável. São sem glúten e sem lacticínios, ideais para satisfazer a vontade de um doce sem culpa.

INGREDIENTES:

• 1 batata-doce média (cerca de 1 chávena de puré)

• 1/2 chávena de manteiga de amêndoa (ou outra manteiga de frutos secos/sementes)

• 1/4 chávena de xarope de ácer (ou mel, para uma opção não vegana)

• 1 colher de chá de mistura CALMA

• 2 colheres de sobremesa de cacau cru em pó

• 1 colher de chá de extrato de baunilha

• 1/2 colher de chá de fermento em pó

• Uma pitada de sal marinho

• Opcional: 1/4 chávena de pepitas de chocolate preto ou nozes para dar textura extra

PREPARACÃO :

1. Preparar a Batata-Doce: asse a batata-doce até ficar macia. Depois, retira a pele e esmague para fazer um puré com uma consistência suave.

2. Pré-aquecer o Forno: Pré-aquece o forno a 175°C e forra uma forma pequena com papel vegetal.

3. Numa tigela, mistura o puré de batata-doce, a manteiga de amêndoa, o xarope de ácer e a baunilha até ficar homogéneo.

4. Adicionar os Ingredientes secos: adicione o cacau em pó, a mistura CALMA, o fermento em pó e o sal. Misture até bem incorporado.

5. Vire a massa para a forma preparada e, polvilhe com pepitas de chocolate preto ou nozes (se desejar),

6. Leve ao forno durante 20 minutos, ou até ficar pronto (fica sempre húmido por dentro).

7. Retire do forno r deixe arrefecer antes de cortar.

Benefícios destas Brownies de Batata-Doce para Equilíbrio Hormonal 

• Equilíbrio Emocional: A combinação de hidratos de carbono complexos, gorduras saudáveis e magnésio ajuda a regular o humor e a combater variações emocionais.
• Reduz os Desejos por Doces: Satisfaz a vontade de comer algo doce de forma saudável, evitando alimentos processados e pouco nutritivos.
• Aumenta os Níveis de Energia: Os ingredientes nutritivos fornecem energia duradoura, ajudando a combater a fadiga comum nesta fase do ciclo.
• Alívio dos Sintomas de TPM: Ingredientes como o magnésio e o potássio trabalham em conjunto para reduzir cólicas, inchaço e desconforto.
• Apoio ao Equilíbrio Hormonal: Vitaminas e ácidos gordos ajudam a regular a produção hormonal, minimizando sintomas desagradáveis.

Essa receita vai além dos brownies tradicionais, ajudando a equilibrar o humor, reduzir o stress e proporcionar energia estável durante a fase lútea. 

• Mistura CALMA e o Equilíbrio Hormonal na Fase Lútea

A mistura CALMA combina adaptogénos poderosos, como Ashwagandha e Shatavari, conhecidos por ajudar a equilibrar as hormonas e reduzir os níveis de cortisol. Durante a fase lútea, estes ingredientes promovem o relaxamento, combatem o stress e apoiam a regulação do ciclo hormonal, aliviando sintomas como irritabilidade e fadiga.

• Cacau Cru e os Seus Benefícios para o Equilíbrio Hormonal

O cacau cru é diferente do cacau processado, pois mantém os seus nutrientes intactos, como magnésio, antioxidantes e flavonoides. Estes compostos ajudam a regular os níveis de cortisol e promover o bem-estar geral, apoiando o equilíbrio hormonal de forma mais eficaz do que o cacau tradicional, que perde muitos nutrientes durante o processo de torrar.