Este bol, que puedes preparar como desayuno o merienda, está repleto de nutrientes y antioxidantes de belleza que ayudan a prevenir el envejecimiento prematuro y a fortalecer el colágeno.

Yo diría que debería ser una receta de cabecera durante estos meses de verano, ya que prepara la piel para el sol, hidratándola desde el interior y protegiéndola de los dañinos rayos UV gracias a sus antioxidantes. Perfecto para una piel con energía, flexible y luminosa.

Espero que os guste ♡

Para 2 personas

4 cucharaditas de açaí

2 tazas de arándanos congelados

2 plátanos congelados

¼ taza de leche de coco, más si es necesario

3 cucharadas de cacao crudo en polvo

Ingredientes

1 plátano en rodajas

¼ taza de granola

2 cucharadas de bayas de Goji

2 cucharadas de macadamias (u otros frutos secos) troceadas

2 cucharadas de pepitas de cacao

2 cucharadas de coco rallado

Una pizca de canela en polvo

buena cucharada de mantequilla de cacahuete cremosa

Pon el açaí, los arándanos, el plátano, la leche de coco y el cacao crudo en polvo en una jarra de batidora. Tritura hasta obtener una mezcla espesa y cremosa. Añadir más leche de coco si es necesario para obtener la consistencia deseada. Reparte en cuencos y adereza al gusto.