Está a precisar de se sentir mais bem disposta? De fortalecer a sua imunidade? Este tempo frio aliado a todas as festividades faz com que precisamos daquela "coisa extra"... e pode encontrar um bom pick-me-up nesta bebida deliciosa.
Mas primeiro gostávamos de explicar mais porque é que esta mistura solúvel IMUNIDADE, que mimica um golden latte , é tão eficaz para melhorar o nosso humor e trazer mais saude ao nosso dia a dia.
A Mistura Imunidade é uma forma deliciosa de obter os benefícios anti-inflamatórios da curcuma e ainda juntar-lhe as propriedades de dois adaptogénios incríveis: a Mucuna e a Ashwagandha.
A Mucuna é conhecida como “o feijão da dopamina”. O seu principal activo é um aminoácido chamado levodopa (L-dopa), que o cérebro necessita para produzir dopamina.
A Ashwagandha tem a capacidade de regular os sistemas nervoso e imunitário, melhorando o humor e reforçando as defesas do organismo.
Pode juntar 1 colher de chá da Mistura Imunidade a uma chávena com o seu leite favorito bem quente. Tem um sabor reconfortante, a curcuma, gengibre, canela e cardamomo, com o bónus de proteger e fortalecer o sistema imunitário, acalmar o sistema nervoso e estabilizar o humor.
Receita Golden Milk
Serve 1
1 chávena de leite
2 colheres de chá de IMUNIDADE
Aqueça o leite num fervedor. Quando estiver quente verta para uma chávena e junte a mistura imunidade. Misture bem.
Nós aqui na MPL gostamos de usar uma maquina de bater leite e fazer espuma. Assim parece que estamos a beber um latte verdadeiro.
*MAIS SOBRE CURCUMA
Não deve haver ninguém que não tenha ouvido falar da ação anti-inflamatória da curcuma. E é daquelas tendências por justa causa, já que os benefícios desta raiz são inúmeros e o seu uso é milenar, nas Medicinas Tradicionais. Na Medicina Ayurvédica, é utilizado há séculos para melhorar o sistema digestivo, aliviar dores articulares, reduzir fadiga e apatia e até para cuidar de problemas de pele, como inflamações ou acne.
Pela sua capacidade de proteger o sistema imunitário, a Curcuma é o principal ingrediente da Mistura Imunidade, ao lado de outras plantas adaptogénicas, como a Mucuna e a Ashwagadha.
Benefícios da Curcuma:
Ação antioxidante e anti-inflamatória: o princípio activo da curcuma é a curcumina, um anti-inflamatório que reduz a ação causada pelos radicais livres e previne o stress oxidativo. Este stress oxidativo não é nada mais do que o envelhecimento precoce do organismo, algo que é muito primeiramente notório na nossa pele, pelo aparecimento de rugas, manchas ou textura irregular.
Ação anti-microbiana: Inibe o crescimento de agressores, como bactérias, vírus e fungos e, por isso, é um aliado no reforço do nosso sistema imunitário.
Apoia o sistema digestivo: pela sua ação anti-inflamatória, a curcuma ajuda a acalmar o sistema digestivo e pode ajudar a aliviar sintomas como inchaço, dores de estômago, diarreia ou gases. Ao fortalecer o microbioma digestivo, apoia também o sistema imunitário, já que o nosso microbioma é um espelho das nossas defesas.
Colerético: apoia o funcionamento do fígado e aumenta a secreção biliar, auxiliando o corpo a metabolizar gorduras. Pode ajudar em casos de colesterol ou triglicerídeos altos, quando há uma excessiva concentração de lípidos no sangue.
Anti-depressivo: estudos sugerem a ação anti-depressiva da curcumina, já que a planta aumenta a libertação de dopamina, um neurotransmissor ligado à sensação de prazer e motivação.
