Se há coisa que valorizo é uma boa alimentação e acredito muito que o modo como os alimentos são produzidos tem um impacto gigante no nosso corpo. Prefiro comer menos, mas investir numa melhor qualidade, do que o oposto. Sempre tentei encontrar produtores próximos de todos os locais onde já vivi, em quem confiasse plenamente, e acho mesmo que esta é a forma mais correta (e futurista até) de ver a alimentação - local e consciente.

Se morasse na zona de Lisboa, tenho a certeza que estaria em boas mãos com os cabazes da Quinta do Arneiro. E tenho muito gosto em poder apresentar a Luísa, a mulher que transformou uma quinta maravilhosa, na família desde 1967, num projeto de agricultura biológica, com mercado e restaurante incluídos. Talvez esta entrevista vos faça querer experimentar os produtos da Quinta do Arneiro ou até fazer-lhes uma visita, para conhecer melhor o projeto. Espero que sim!

SER

Signo: Aquário.

Estação do ano: Outono.

Uma cor: Verde.

Um livro: A Sombra e o Vento.

Um filme: Into the wild.

Uma música: Para os braços da minha mãe Pedro Abrunhosa com Camponeses de Pias.

Um podcast: Business Unusual.

Um objeto: Telemóvel.

Lugar favorito no Mundo:  Quinta do Arneiro.

CRIAR

Quem e o que te inspira?  Natureza.

O que ainda te falta criar? Muita coisa.

Como manter a criatividade: Nunca me falta.

VIVER

Primeira coisa a fazer ao acordar:  Espreguiçar.

Como relaxar ao fim do dia: Sofá, televisão e chá.

Um lugar para desligar: Idanha-a-velha.

Exercício físico preferido:  Alongamentos.

Como descarregas o stress: Disparando.

Uma mulher que te inspira: Todas as mulheres empresárias.

NUTRIR

A tua alimentação ideal é… vegetariana

O que tens sempre no frigorífico: Sopa.

Receita salva-jantares: Tortilha.

Bebida preferida: Vinho e kombucha.

Snack preferido: Nozes.

Restaurante preferido: Restaurante da Quinta.

Livros de cozinha preferido: Os do Jamie Oliver.

CUIDAR

Ícone de beleza: Quando se fala em Ícones vêm sempre os mesmos nomes que aliam beleza e elegância e que já não estão entre nós.  Não me lembro de nenhum ícone atual. Gosto de belezas “práticas” mais do que de perfeitas, por exemplo Elle Macpherson e Javier Bardem.

Uma peça de roupa essencial: t-shirt.

O que não falta na tua rotina de beleza: creme hidratante.

Como te sentes mais bonita? Bronzeada , apesar de saber que estraga a pele ...