Quando vi versões de "baked oats" sabia que tinha de experimentar. Depois perguntei-me porque tinha esperado tanto tempo! Uma espécie de "bolo na caneca" super fofo, leve e delicioso. Rico em fibra, proteína e adaptógenos que vão ajudar a controlar stress e ansiedade.

Uma receita super deliciosa, rápida e saudável para fazer sempre que precisa de algum "doce".

INGREDIENTES

1/2 chávena de aveia

1/2 banana

1 ovo

2 colheres de sobremesa rasas de CALMA

1/4 colher de chá de fermento em pó

1/4 colher de chá de baunilha (usei baunilha em pó)

1/3 chávena de leite vegetal (usei amêndoa) 

1 colher de chá de chocolate picado

PREPARAÇÄO

Aqueça o forno a 170C.

Coloque num copo liquidificador a aveia, banana, ovo, CALMA, fermento, baunilha e leite. Bater ate obter uma mistura homogénea, sem grumos.

Vire o preparado para um copo ou chávena que possa ir ao forno. Polvilhe com os pedaços de chocolate e leve ao forno por 30 minutos, Ou ate cozinhado no interior. 

Retire do forno, deixe arrefecer ligeiramente para não se queimar e coma.