Matcha d'abord, puis tout.
Si vous n'êtes pas encore entré dans le monde du Matcha Latte, vous êtes sur le point de découvrir une boisson qui changera votre routine. Plus qu'une mode, Matcha Latte est un choix qui combine le bien-être, l'énergie durable et ce moment de pause dont nous avons tous besoin. Venez découvrir ce qui fait du Matcha Latte une boisson si spéciale (et comment la préparer à la maison de la manière droite et vraie).

Parce que le matcha est différent (et meilleur)

Le matcha n'est pas seulement «un autre thé vert». C'est une poudre verte dynamique et concentrée, fabriquée à partir des jeunes feuilles de thé vert cultivées dans l'ombre. Qu'est-ce que cela signifie? Avantages maximisés! Et au lieu d'être simplement une perfusion de feuilles, il consomme toute la feuille, pleine d'antioxydants, d'acides aminés et une bonne dose de L-Teanine - l'héroïne qui équilibre la caféine et empêche ces pics et les chutes énergétiques.

Avantages Matcha Latte (Et pourquoi voudrez-vous boire tous les jours)

• Énergie intelligente
  Besoin d'un coup de pouce pour la journée? Matcha vous donne une énergie calme et stable (au revoir, anxiété du café!). L-Teanin et la caféine travaillent ensemble pour vous garder concentré sans le accident de café.

• Antioxydants en haut
  Le matcha est essentiellement le super-héros des antioxydants. Il aide à lutter contre les radicaux libres, c'est-à-dire une peau plus saine, une brillance naturelle et cette lueur que nous voulons.

• Détoxification sans complications
  Riche en chlorophylle, le matcha aide votre corps à éliminer naturellement les toxines. Vous n'avez pas besoin d'un régime de désintoxication fou - incluez simplement du matcha dans votre vie quotidienne.

• Accélère le métabolisme
  Oui, le matcha aide à brûler les calories. Une aide supplémentaire pour le métabolisme? Oui s'il vous plait!

Comment faire le Matcha Latte Parfait (même à la maison)

Matcha Latte

Vous aurez besoin:

• 3G de poudre de matcha
• 40 ml d'eau chaude (75 à 80 ° C)
• 140 ml de lait ou de boisson végétale (les amandes, l'avoine ou la noix de coco sont de bonnes options)
• Facultatif: miel ou sirop d'acer pour une touche sucrée

Comment faire:

1. Tamiser le matcha - Oui, c'est important! La lutte contre le soleil évite les grumeaux et assure un matcha plus lisse. Tamisez le matcha vers notre tasse spécifique pour mélanger le matcha.
2. Ajouter l'eau et le mélange - Ajouter de l'eau chaude (mais pas d'ébullition) Le matcha. WOm un batteur de bambou dans les mouvements «W», battez jusqu'à la mousse. 
3. Chauffer le lait - Chauffer le lait à part, puis servir pour une tasse et ajouter le matcha. Il adoucit au goût et est prêt à goûter.

Matcha latte glacé

Vous aurez besoin:

• 3,5 g de poudre de matcha
• 60 ml d'eau chaude
• 240 ml de lait froid ou de boisson à légumes
• Glaçons
• Facultatif: édulcorant

Comment faire:

1. Mélanger le matcha avec de l'eau chaude - peser, tamiser et battre le matcha dans le bol à lui avec le chaser avec de l'eau chaude jusqu'à dissoudre (toujours dans les mouvements "W".
2. Préparer le verre - Mettez les glaçons dans un verre, ajoutez le lait froid, puis versez le matcha. Déplacez-vous, adoucissez si vous voulez, et c'est prêt!

Outils de matcha essentiels

Il ne s'agit pas seulement du matcha - l'expérience compte. Voici les outils qui augmenteront votre moment à partir de Matcha Latte:

• Bol en céramique Spécifie pour le matcha: Ce bol, est "beau" mais a une fonction! Il est spécifique d'aider à bien se mélanger sans renverser. 
• Batteur en bambou (Chasen): Essentiel pour mélanger le matcha avec l'eau (ne jamais rien battre de plus, à l'exception de l'eau et du matcha, les protéines de lait gâcheront l'intégrité du batteur de bambou) pour obtenir la texture crémeuse. C'est là que le matcha prend vie - frapper le matcha pendant quelques secondes activera le bénéficiaire et rendra les antioxydants bio-aponables. .
• Chashaku (Cuillère en bambou): La bonne cuillère pour dose le matcha et a toujours la quantité idéale.
• Passoire: La collanture sert à empêcher le matcha de se faire des morceaux, de ne jamais sauter cette étape.

Conseils pro pour choisir le meilleur matcha

Optez toujours pour Matcha de cérémonie Pour le latte, avec un vert vibrant (le matcha qui a l'air verdâtre ou jaunâtre est moins frais). Il le stocke dans un endroit frais et sombre pour préserver le goût et les nutriments.

Parce que Matcha Latte est le nouvel essentiel

Si vous cherchez un verre qui est bon pour votre corps et vous offre un moment de paix, Matcha Latte est la réponse. Que ce soit chaud ou froid, ce latte va au-delà d'une boisson: c'est un rituel qui vous invite à casser et à goûter le moment.

Tout pour votre matcha latte

Élever votre rituel Matcha Latte à la maison
Pour les vrais fans de Matcha, notre Kit complet de matcha latte Il apporte l'authenticité et l'art de préparer un latte crémeux Matcha, directement à votre maison. Avec tous les outils essentiels, ce kit transforme le rituel de la préparation du matcha en un moment spécial de tranquillité et de plaisir, où chaque détail compte.

Ce qui est inclus:

• Bol en céramique pour matcha
  Un bol artisanal, idéal pour mélanger et profiter de votre matcha parfait.

• Batteur en bambou (chasen)
  Le batteur traditionnel, essentiel pour créer une texture mousseuse et crémeuse.

• Support de batteur
  Gardez votre batteur en excellent état après chaque utilisation.

• Cuillère en bambou (chashaku)
  Vous permet de dose la quantité idéale de matcha à votre latte.

Pour les connaisseurs de Matcha:

Nous présentons notre Matcha premium du diplôme de cérémonie, un mélange exclusif de quatre cultivars sélectionnés - Okumidori, Saemidori, Okuyutaka et Tsuyuhikari - venant de Yame, Japon. Idéal pour ceux qui consomment du matcha quotidiennement, ce mélange de cérémonie est notre choix préféré pour préparer un latte de matcha authentique et délicieux.