Le gâteau que nous devrions tous essayer. Il est délicieux et bon pour la peau.

Ce gâteau est l'un des plus demandés sur le blog. J'espère que vous l'aimerez et que vous le ferez quand vous aurez un peu de temps pour vous détendre dans la cuisine.

Gâteau anti-âge

pour 10 personnes

Ingrédients

• 200 g de beurre non salé

• 180 g de sucre roux

• 4 œufs

• 150 g de farine complète ou d'épeautre

• 150 g d'amandes décortiquées (amandes moulues)

• 1 cuillère à café de levure chimique

• 50 g d'amandes tranchées

• 4 cuillères à soupe de miel

• 1 cuillère à soupe de Beauté pure

Préparation

1. Faire chauffer le four à 170º. Graisser un moule à charnière avec du beurre, tapisser le fond avec du papier sulfurisé et réserver.

2. Battre le beurre et le sucre dans un grand bol jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux et crémeux. Battre les œufs un par un, en ajoutant une cuillère à soupe de farine à chaque fois. Ajouter les amandes et les Beauté pure à l'aide d'une grande cuillère. Tamiser le reste de la farine et de la levure sur le dessus et mélanger délicatement.

3. Verser la pâte dans le moule préparé, en égalisant le dessus. Saupoudrer uniformément les amandes tranchées. Cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent ressorte sec lorsqu'il est inséré au centre.

4. Retirer le gâteau du four. Pendant qu'il est encore chaud, l'arroser de miel, en essayant de le faire uniformément. Laisser refroidir légèrement avant de servir. Se marie bien avec du yaourt grec naturel et des framboises fraîches.

Astuce : A La beauté à l'état pur consommé quotidiennement favorise l'élasticité de la peau. Il aide à obtenir une peau plus saine, plus lisse et plus lumineuse.