S'il y a une chose à laquelle je tiens, c'est à une bonne alimentation et je crois fermement que la façon dont les aliments sont produits a un impact énorme sur notre corps. Je préfère manger moins, mais investir dans une meilleure qualité, plutôt que l'inverse. J'ai toujours essayé de trouver des producteurs proches des endroits où j'ai vécu, en qui j'ai entièrement confiance, et je pense vraiment que c'est la bonne façon (et même futuriste) d'envisager l'alimentation - locale et consciente.

Si j'habitais dans la région de Lisbonne, je suis sûre que je serais entre de bonnes mains avec les paniers de Quinta do Arneiro. Et je suis très heureux de pouvoir vous présenter Luísa, la femme qui a transformé une magnifique ferme, dans la famille depuis 1967, en un projet d'agriculture biologique, avec un marché et un restaurant inclus. Peut-être que cette interview vous donnera envie de goûter les produits de la Quinta do Arneiro ou même de leur rendre visite pour mieux connaître le projet. Je l'espère !

SER

Signe : Verseau.

Saison : Automne.

Couleur : Vert.

Un livre : L'ombre et le vent.

Un film : Into the wild.

Une chanson : Dans les bras de ma mère Pedro Abrunhosa avec Camponeses de Pias.

Un podcast : Business Unusual.

Un objet : Téléphone portable.

Endroit préféré dans le monde :  Quinta do Arneiro.

CRÉER

Qui et quoi vous inspire ? La nature.

Que devez-vous encore créer ? Beaucoup de choses.

Comment maintenir la créativité : Je n'en manque jamais.

VIVRE

Première chose à faire au réveil : S'étirer.

Comment se détendre à la fin de la journée : Canapé, télévision et thé.

Un endroit pour se déconnecter : Idanha-a-velha.

Exercice physique préféré : Les étirements.

Comment évacuez-vous le stress ? Le tir.

Une femme qui vous inspire : Toutes les femmes entrepreneurs.

NUTRIR

Votre régime alimentaire idéal est... végétarien

Ce que vous avez toujours dans le réfrigérateur : La soupe.

Une recette qui permet d'économiser un dîner : Tortilla.

Boisson préférée : Le vin et le kombucha.

En-cas préféré : Les noix.

Restaurant préféré : Restaurante da Quinta.

Livres de cuisine préférés : Ceux de Jamie Oliver.

CARE

Icône de beauté : Lorsque l'on parle d'icônes, on retrouve toujours les mêmes noms qui allient beauté et élégance et qui ne sont plus de ce monde. Je ne vois pas d'icône actuelle. Je préfère les beautés "pratiques" aux beautés parfaites, par exemple Elle Macpherson e Javier Bardem.

Un vêtement indispensable : Le T-shirt.

Ce qui ne manque pas dans votre routine beauté : la crème hydratante.

Comment vous sentez-vous le plus beau ? Le bronzage, même si je sais que cela abîme la peau...