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Cacau Quente com Calma

Poudre de cacao chaud

Mieux que de tenir une tasse avec une boisson chaude dans les mains, c'est de savoir qu'elle regorge de bonnes choses pour notre corps. Quand le temps se refroidit, quand je me sens plus déprimé pour les jours qui commencent à s'assombrir... ce cacao chaud fait avec mon mélange CALME c'est la recette parfaite pour me remonter le moral. 

CALME c'est un mélange de plantes médicinales, de superaliments et d'adaptogènes, qui calment le système nerveux et l'anxiété, et vous laissent calme et soulagé. Il est fabriqué à partir de cacao, un aliment sacré utilisé dans les rituels aztèques et mayas, qui améliore la circulation sanguine et stimule la production de sérotonine - et donc augmente votre humeur. Le mélange a également reishi, un champignon qui renforce le système immunitaire et le soulage du stress quotidien, ashwagandha, qui équilibre les émotions, et le shatavari, une plante médicinale pleine d'antioxydants, aux fonctions régulatrices (et aphrodisiaques aussi!).


Super Astuce:

Pour rendre ce chocolat chaud encore plus riche, vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe de beurre d'amande ou pomme, ou 1/2 cuillère à café thé Chagas.  


Ingrédients pour 1 à 2 verres

2 tasses de lait végétal de votre choix (le mien préféré)
2 cuillères à café de CALME
1 cuillère à café de sel beurre de cacao
1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
1/2 cuillère à café de cannelle moulue


Préparation

1. Chauffer le lait dans une casserole à feu moyen, sans porter à ébullition.

2. Dans un mixeur, mélanger le lait avec le reste des ingrédients. Si vous en ressentez le besoin, ajoutez un peu d'édulcorant au goût, comme du sucre de coco ou du miel. 

3. Battre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux avec de la mousse sur le dessus. Si vous l'aimez, saupoudrez de cacao ou de cannelle en poudre.