Cela fait jusqu'à l'époque de l'année où tant d'entre nous commencent à penser que les régimes sont prêts pour l'été, donc il me semblait super important de partager avec vous des mythes sur les régimes et la nourriture qui y circulent (et vous devez revoir ). Je pense qu'il est vraiment important de défaire ces mythes et de gagner une conscience plus positive du corps tout en prenant soin de nous. La désintoxication, oui, autant que possible, mais sans obtenir l'extrémisme et toujours cultiver une bonne relation avec la nourriture et notre corps. Ce sont les 5 mythes sur la désintoxication et les régimes que j'ai le plus entendu. Demystify?

 1. Ne comptez pas les calories

Certaines calories sont addictives, d'autres aident dans la récupération, d'autres se graissent, d'autres aident à stimuler le métabolisme. En effet, les aliments contiennent non seulement des calories, mais aussi des informations.

Les calories sont trompeuses, essentiellement parce qu'elles sont une métrique pour l'énergie et Pas pour la nutrition. Beaucoup de gens comptent les calories lorsqu'ils veulent perdre ou maintenir du poids. Mais ce n'est pas sûr, car la façon dont nous assimilons les nutriments et absorbons les calories est différente de la personne à la personne. Cela dépendra également de la qualité de la nourriture et de la population bactérienne de nos intestins - le microbiome, qui est essentiel pour faire attention, avec des probiotiques, par exemple. sur une étude Publié par le Dr David Ludwig, professeur au Département de nutrition de Harvard T.H. Chan School of Public Health et collègues, il est suggéré qu'une alimentation de mauvaise qualité peut entraîner une prise de poids, même cela est théoriquement de faibles calories.

2 . Protéine végétale

Si vous mangez une variété d'ingrédients intégral D'origine végétale (légumes, légumineuses, grains entiers et fruits), au lieu d'aliments raffinés, il est peu probable qu'il ait une carence en protéines.

L'une des questions que j'entends le plus souvent est: «Vais-je consommer suffisamment de protéines dans un régime à base de plante?» La réponse est oui! Soit dit en passant, il consommera environ 40% de plus que la dose quotidienne recommandée (42 GR) et recevra également tous les autres avantages merveilleux qui surviennent lorsque leur nourriture est principalement composée de plantes: beaucoup de fibres (97% des Population Il a une carence de ce nutriment clé), des phytonutriments, des antioxydants, des vitamines, des minéraux et de l'eau.

En fait, 97% de la population consomme suffisamment de protéines quotidiennement. Pourquoi tant obsession? Eh bien, les protéines jouent un rôle super important dans des milliers de processus biologiques, comme donner au vaisseau sanguin sa structure, transporter et stocker des nutriments essentiels, réparer les tissus (tels que les os, la peau, les cheveux et les muscles) et aider le corps à éliminer les toxines et les impuretés. Mais cela ne signifie pas que nous devons manger des doses massives (ni qu'un régime à base de plantes ne nous donne pas les protéines qui nous font manquer).

Pour simplifier, obtenir la dose nécessaire de protéines et de fibres, ainsi qu'un mélange complet de nutriments et d'adaptogènes, voir ces Protéines végétales. Vous pouvez également voir cela vidéo À propos de l'apport en protéines dans les régimes végétaux, pour être bien clarifié!

3. L'eau est également démarrée

Et la vérité. Boire deux litres d'eau par jour n'est pas le seul moyen de nous assurer que nous sommes bien hydratés.

Lorsque nous consommons des aliments riches en eau, nous l'absorbons plus lentement car il est «coincé» dans la structure de ces aliments. Pour clarifier, cela ne signifie pas qu'il devrait mâcher de l'eau. Ce que je veux dire, c'est consommer suffisamment d'aliments riches en eau tels que le concombre, la laitue, les fruits rouges et les melons - tous avec des niveaux d'eau supérieurs à 90%. L'eau qui est cachée dans ces fruits et légumes est en fait super riche en termes nutritionnels, car il est littéralement impliqué dans un réseau de vitamines, de minéraux et de fibres riches en phytonutriments, qui aident le corps à absorber lentement l'eau, ce qui signifie qu'il sera Plus hydraté pendant des périodes plus longues!

Pour compléter, prendre le quotidien Gotas Beauty, riche en silice, 72 minéraux essentiels et eau de rose. Ces gouttes, mélangées dans l'eau, aident à hydrater profondément les cellules. Vous vous sentirez rapidement plus éveillé, hydraté et avec une peau et des cheveux forts et lumineux.

4. Mangez votre vert

J'adore le vert! Absolument, la fascination ne se termine pas et je découvre toujours des légumes verts délicieux et nutritifs, et de nouvelles façons de les préparer. Ils sont super puissants, très savoureux et essentiels à la santé, à l'intérieur et à l'extérieur, et malgré tout, nous ne les consomment pas suffisamment.

Manger assez vert (4 à 6 tasses!) Chaque jour est l'un des secrets pour être encore plus beau de l'intérieur! Très important: soyez imaginatif et diversifier. Il y a beaucoup de monde au-delà de la laitue ... rappelez-vous les feuilles vertes comme des chards, des épinards, du chou frisé portugais, du chou frisé… alors pensez que votre plat devrait être composé au moins 50% vert.

Notre Kit de désintoxication, c'est merveilleux de soutenir ce choix. À chaque dose recommandée de 2 cuillères à soupe de dessert de la super poudre de désintoxication, il a une dose de légumes verts par jour. Par conséquent, en plus d'avoir les autres avantages (protéines, collagène, fibre, enzymes digestives, etc.), les produits de ce kit donnera à votre corps le boost vert dont vous avez besoin.

5. Il y a des graisses et des graisses (préfèrent les bonnes)

La graisse a une mauvaise réputation, mais c'est en fait l'un des éléments fondamentaux du corps. En moyenne, une personne se compose de 15 à 30% de graisse!

Pendant des décennies, on pensait que la graisse était interconnectée et était la cause de nombreuses maladies, notamment l'obésité, les problèmes cardiaques et le cholestérol. De nouvelles études scientifiques ont remis en question cette idée et nous ont appris que toutes les graisses ne sont pas mauvaises! La consommation de bonnes graisses, la droite (graisses végétales biologiques, pression froide et sans être transformée) est essentielle pour un mode de vie sain.

Ce type de graisse ne la fera pas «graisse». Les acides gras sains, tels que ceux trouvés dans l'avocat, l'huile d'olive à la pression froide et les graines, aident à nourrir notre organe le plus grave - le cerveau! Ceci est particulièrement important pour ceux qui sont obsédés par le comptage des calories. Si vous comptez les calories, vous avez probablement et naturellement peur de la graisse. Mais s'ils sont en bonne santé, ils ne font pas de mal. Après tout, 1 gr de graisse a plus de calories que 1 GR de glucides ou de protéines.

Vous pouvez voir une vidéo ici Et apprenez à faire ghee - Une bonne graisse à la fois à consommer en interne et à utiliser sur la peau (oui c'est vrai!).