Este granizado es una de esas recetas fáciles de preparar que saben muy bien en esos días de verano.

 

 

Ingredientes:

Para 6 a 8 personas

1 piña, pelada y dispuesta
2 naranjas, peladas y cortadas en rodajas
1 taza de pulpa fresca de fruta de la pasión
1 trozo de 2 cm (o al gusto) de jengibre
1 cucharadita de Inmunidad
De 4 a 10 hojas de menta (al gusto)

 

Preparación:

1. Colocar toda la fruta, el jengibre Inmunidady la menta en un robot de cocina y triturar hasta obtener una mezcla homogénea. Probar y, si es necesario, endulzar al gusto con miel o sirope de arce.

2. Verter la mezcla en un recipiente de plástico grande y poco profundo. Tapar y congelar. Sacar de la nevera cada 1 o 2 horas y utilizar un tenedor para romper el hielo. Haga esto al menos 3 veces.

Para servir, utilice un tenedor para raspar la superficie y aflojar el hielo.
el hielo y dejar un granizado. Sírvalo.