Me llamo Bárbara, tengo 25 años y soy la creadora del proyecto Greens & Nuts . Soy diseñadora y me apasiona la cocina: cocinar y descubrir nuevos sabores alrededor del mundo. Aún estoy explorando mi camino y mi propósito en este ámbito, pero sé que seré feliz trabajando en la fusión del diseño y la cocina, brindando momentos y experiencias únicas a otras personas... y en eso he estado trabajando los últimos años. Actualmente, me dedico a la producción de contenido y la gestión de redes sociales para marcas que me encantan (principalmente del sector gastronómico), al catering para eventos (que es lo que más disfruto) y estoy desarrollando un libro de cocina vegana. Mi corazón está dividido entre Cascais y Barcelona, por eso me gusta decir que vivo el 50% del tiempo en cada lugar. Me encanta viajar, me encantan las puestas de sol y me encanta nadar en el mar.
SER
Signo zodiacal: Escorpio
Temporada: Primavera y otoño - temporadas intermedias :)
Un solo color: Verde
Un libro: Ensayo sobre la ceguera
Una película: Comienzo
Una canción: Delirium of Grandeur, Rosalía
Un podcast: Watch TM
Un artículo: una botella termo MPL (literalmente la he estado llevando conmigo a todas partes durante más de 3 años).
Mi lugar favorito en el mundo: la isla de Faro al atardecer.
PARA CREAR
¿Quiénes y qué te inspiran? Los viajes, la naturaleza y las mujeres emprendedoras.
¿Qué más necesito para crear? Una finca rural en la región del Alentejo con un huerto, una hermosa cocina y un estudio para desarrollar mis proyectos.
¿Cómo mantener la creatividad? Dedica tiempo al autocuidado, haz ejercicio, prueba restaurantes nuevos y encuentra inspiración en la naturaleza.
VIVIR
Lo primero que hay que hacer al despertarse: Tomar café.
Cómo relajarse al final del día: Ver la puesta de sol o tomar un vermut en una terraza (cuando estoy en Barcelona).
Un lugar para desconectar: playa o montaña
Ejercicio físico favorito: Caminar
¿Cómo alivias el estrés ?: Haciendo ejercicio, dándome un chapuzón en el mar, dando un paseo por la montaña.
Una mujer que te inspira: Joana Limão
NUTRIR
Mi dieta ideal es… vegetariana (con algunas excepciones para comer carne y/o pescado, cuando mi cuerpo me lo pide).
Lo que siempre tienes en el refrigerador: Frutas y verduras
Receta para salvar la cena: Toma lo que tengas en el refrigerador, ponlo en una bandeja para hornear y hornéalo con especias.
Bebida favorita: Café
Aperitivo favorito: Açaí
Restaurantes favoritos: Nola Kitchen en Oporto, M Café en Carcavelos y Raw Studio en Barcelona (¡este es difícil porque tengo muchísimos restaurantes que me encantan!).
CUIDAR
Icono de belleza: Julia Roberts
Una prenda esencial: los vaqueros.
¿Qué nunca falta en su rutina de belleza?: Una buena crema hidratante .
Producto favorito de MPL'beauty: Sérum facial reparador
¿Cómo te sientes más bella? ¡Cuando estás bronceada y tienes la piel hidratada (por dentro y por fuera)!
