Mejor que sostener una taza con una bebida caliente en las manos, es saber que está llena de cosas buenas para nuestro organismo. Cuando el clima se vuelve más frío, cuando me siento más deprimido por los días que comienzan a oscurecerse este este chocolate caliente hecho con mi mezcla CALMA es la receta perfecta para mejorar mi estado de ánimo.
CALMA es una mezcla de plantas medicinales, superalimentos y adaptógenos, que calman el sistema nervioso y la ansiedad, y la dejan tranquila y aliviada. Está hecha a base de cacao, un alimento sagrado, utilizado en rituales aztecas y mayas, que mejora la circulación sanguínea y estimula la producción de serotonina - y por lo tanto eleva su estado de ánimo. La mezcla también tiene reishi, un hongo que fortalece el sistema inmunológico y la alivia del estrés diario, ashvagandha, que equilibra las emociones, y shatavari, una planta medicinal llena de antioxidantes, con funciones reguladoras (y afrodisíacas también!).
Super Consejo:
Para hacer este chocolate caliente aún más rico, puede agregar 1 cucharada de mantequilla de almendras o de maca, o 1/2 cucharada de té de chaga.
Ingredientes para 1 a 2 vasos
2 tazas de leche vegetal de su elección (la mía preferido)
2 cucharaditas de CALMA
1 cucharadita de manteca de cacao
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 cucharadita de canela molida
Preparación
1. Calentar la leche en una cacerola a fuego medio, sin dejar hervir.
2. En una licuadora, mezcle la leche con los ingredientes restantes. Si siente la necesidad, agregue un poco de edulcorante al gusto, como azúcar de coco o miel.
3. Batir hasta obtener una mezcla cremosa con espuma en la parte superior. Si te gusta, espolvorea cacao en polvo o canela.
