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Caramelo y maca pipocas
Porque no hacer algunas palomitas de maíz, el tiempo es pedir algo más casero y cálido. Estas palomitas de maíz son súper geniales pero súper saludables;)
El truco? ¡Usa el horno! Prueba que no se arrepentirán.
Ingredientes:
Sirve de 4 a 6
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1 cucharada de aceite de coco
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1/2 taza de maíz para palomitas de maíz
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1/4 taza de jarabe de azúcar u otro edulcorante al gusto
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1 cucharada de mantequilla de almendras
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1 cucharada cacao en polvo crudo
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1 cucharadita de basura
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1 cucharadita de cardamomo
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1 cucharadita de extracto de vainilla
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1/2 cucharadita de flor de sal
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1/4 taza de almendras o nueces, picado
Preparación:
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Precaliente el horno a 160ºC. Forre una bandeja con papel pergamino y reserve.
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Derrita el aceite de coco en una sartén mediana a fuego alto. Agregue cuidadosamente el maíz y la cinta. Agite bien la sartén cada 10 segundos mientras se cuelgan, para no quemar las palomitas de maíz. Cuando deja de crujir, retire el fuego del fuego y vierta las palomitas de maíz en un tazón grande.
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En un vaso de licuadora, agregue el jarabe de succión, la mantequilla de almendras, el cacao, la camilla, el cardamomo, la flor de sal y la vainilla. Batir hasta que se incorpore.
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Agregue almendras a las palomitas de maíz. Rocíe con la mezcla de almendras y envuelva para cubrir. Extienda las palomitas de maíz en el tablero preparado y hornee durante 6 minutos. Gire las palomitas de maíz, con una cuchara o una espátula grande para hornear por todas partes. Deje que se quede durante otros 2 a 3 minutos, o hasta que las palomitas de maíz estén doradas y los tintes.
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Retire del horno y espolvoree con otra pizca de flor de sal. Deje que las palomitas de maíz se enfríen ligeramente en el tablero antes de comer. *
*Tenga cuidado, deje que las palomitas de maíz se enfríen poco después de quitar el horno. La espera guardará algunos dedos quemados y pegajosos. ¡Vale la pena!
Consejos de belleza:
Basura Es un Super adaptógeno con sabor a caramelo. Rico en antioxidantes que apoyan la piel y conocidos por ayudar al cuerpo a adaptarse al estrés. También ayuda a reforzar la energía, la resistencia y se considera un súper aliado en el equilibrio hormonal. Mejora la libido y la fertilidad.
Cardamomo Es una especia rica en minerales que admite la digestión.