Hoje começamos com uma nova rubrica, uma "lista" das melhores coisas que merecem ser partilhadas. Desde receitas, coisas bonitas, livros, podcast.. um pouco de tudo. Espero que gostem e que seja util para o vosso dia a dia.

Bjs Mafalda

1. LIVRO QUE ME INSPIROU

Shoe Dog – Phil Knight
A história por trás da Nike, contada pelo próprio fundador Phil Knight. Adorei este livro, super inspirador. Acompanhou-me em muitas horas de trânsito (hoje em dia consigo ouvir mais livros do que ler infelizmente). Aprendi muito sobre visão, resiliência e intuição nos negócios. Fez-me refletir sobre persistência e paixão pelo que se cria.

2. INGREDIENTE DA SEMANA

Reishi – O cogumelo da longevidade
Comecei a minha marca - que era chamada Puro Sumo, como este cogumelo adaptógeno. Se for escolher um superalimento milagroso escolheria este! Uma verdadeira arma secreta para uma pele saudável e mente equilibrada. Ajuda a reduzir o stress oxidativo, fortalecer o sistema imunitário

• Regula hormonas → TPM, menopausa, ciclo menstrual
• Reduz ansiedade e stress → Sono profundo e mente equilibrada
• Fortalece imunidade → Protege contra vírus, gripes e inflamações
• Previne envelhecimento precoce → Pele mais firme e antioxidantes poderosos
  
• Aumenta energia sem picos → Combate fadiga e burnout
• Protege o coração → Melhora circulação e reduz inflamação

Eu gosto de tomar misturado num chá ou batido - 1 colher de chá de reishi numa bebida logo de manhã ou durante o dia, consistentemente. Aliás a mistura calma ja tem reishi incluido!

3. PARA OUVIR

O podcast - The Tim Ferriss Show com Dr. Andrew Huberman. Ando na eterna pesquisa de como melhorar o sono e reduzir stress e ansiedade. Este podcast ajuda a entender melhor como o sono, a luz natural e o stress afetam a nossa pele e bem-estar. 

4. UM PRODUTO QUE ESTOU A ADORAR

Os PJs de algodão da Women’s Secret. Devemos ter muita atenção com os tecidos que escolhemos ter perto da nossa pele. Eu só consigo usar materiais naturais como algodão, linho etc... E o que escolhemos para dormir é essencial para o nosso corpo respirar e recuperar naturalmente. Estes pijamas são 100% de algodão, confortáveis, bonitos... perfeitos para noites de descanso profundo. Porque uma boa noite de sono é o "beauty secret".

5. ALGO BONITO

A nova coleção da Morris & Co. na ZARA HOME. Estava mesmo a espera desta coleção sem saber. Adoro os padrões e um toque clássico que transforma qualquer espaço. Pequenos detalhes que fazem toda a diferença em casa.

6. RECEITA: O CARIL DE BATATA DOCE ROXA

Temos usado batata doce roxa em "repete" cá por casa. Não só é deliciosa mas tem muito benefícios anti-aging. A batata doce roxa é rica em antocianinas, antioxidantes poderosos que protegem a pele do envelhecimento precoce.

Caril de Batata-Doce Roxa 

(Serve 4 pessoas)

Ingredientes:

• 2 batatas doce roxas médias, descascadas e cortadas em cubos

• 1 cebola, picada

• 2 dentes de alho, picados

• 1 pedaço de gengibre (2 cm), ralado

• 1 colher de chá de curcuma

• 1 colher de chá de cominhos em pó

• ½ colher de chá de canela em pó

• ½ colher de chá de pimenta preta

• 1 colher de sopa de pasta ou pó de caril (opcional, se quiser mais intensidade)

• 200 ml de leite de coco

• 200 ml de caldo de legumes ou água

• 1 punhado de espinafres ou acelgas

• 1 colher de chá de sumo de limão ou lima

• Coentros frescos para servir

• Sal a gosto

• Azeite ou óleo de coco para refogar

Modo de preparação:

1. Refogar os aromáticos: Aqueça um fio de azeite ou óleo de coco numa panela. Adicione a cebola e refogue até ficar macia. Depois, junte o alho e o gengibre e cozinhe por mais 1 minuto.

2. Temperar: Adicione o açafrão, os cominhos, a canela e a pimenta preta. Mexa bem até os aromas se libertarem. Se estiver a usar pasta de caril, junte agora e misture.

3. Cozinhar a batata-doce: Acrescente a batata-doce roxa e misture bem com as especiarias. Deixe cozinhar por 2 minutos.

4. Adicionar líquidos: Junte o leite de coco e o caldo de legumes. Deixe ferver, depois reduza o lume e cozinhe por cerca de 15-20 minutos, até a batata-doce estar macia.

5. Finalizar: Adicione os espinafres e o sumo de limão, mexendo até os espinafres murcharem. Ajuste o sal.

6. Servir: Polvilhe com coentros frescos e sirva com arroz basmati ou quinoa.

Dica MPL: Para um boost ainda maior de nutrição, pode adicionar uma colher de chá de Reishi em pó no final da cozedura.

Este caril é cremoso, antioxidante e perfeito para nutrir a pele de dentro para fora.

7. RITUAL QUE MUDA TUDO

A Máscara Luminosa
Um dos produtos mais subestimados da MPL Beauty. Sempre que uso, a pele fica renovada, radiante e uniforme. Se procura um boost imediato de hidratação e luminosidade, este é o segredo.

8. Pequena mudança, grande impacto:

Esta é a regra lá em casa. 90 minutos sem ecrãs antes de dormir = sono mais profundo, pele mais luminosa e energia mais equilibrada. A luz azul dos ecrãs não só afecta a nossa capacidade de adormecer e dormir um sono profundo sem acordar a meio da noite, MAS também afecta a nossa pele, em especial o colagénio (pense envelhecimento precoce). Por aqui usamos como potreco da pele o serum Detox, que formulei especificamente para proteger a pele da luz azul ;) 

Espero que tenham gostado. Se tiverem alguma dica deixem nos comentários ♡