1. O que ando a ler :
The Surrender Experiment por Michael Singer.
Descobri este livro por acaso, num curso que estava a fazer com o Zach Bush em que todos os meses há um book club com várias seleções de livros "positivos". Este livro faz-nos pensar em como seria mais fácil se vivêssemos de uma maneira menos reactiva.
2. O que ando a ouvir :
The Artists Way por Julia Cameron.
Passo muito tempo no carro, e tento da melhor maneira aproveitar esse tempo..que muitas vezes parece perdido. Ouço muitos livros.. adoro. Este em especial andou "atrás de mim" por um tempo.. sempre a ouvir falar sobre ele em varias situações diferentes. Tanto que decidi ouvir e ainda bem! É muito inoperacional e construtivo. Tem me ajudado muito no meu dia a dia.
3. O podcast que mais gostei esta semana :
Mega fã do Seth Godin (se não leu e tem alma de empresária leia este livro!). E claro quem não gosta do Rich Roll?! Muitas dicas boas neste podcast.
4. O que não deixo de usar :
Sérum Super Cabelo , no couro cabeludo no mínimo duas vezes por semana.
A usar sempre o Shampoo Bergamota e secagem do Cabelo com o Dyson secador a frio. Porquê? Se não viu o vídeo sobre o cabelo que fiz vale a pena! Explica como prevenir a queda e estimular o crescimento naturalmente e com muito sucesso. Veja aqui.
5. A usar:
On repeat estes brincos da VintageBazaar.
E este kimono que já cheira a Primavera!
6. A fazer todos os sábados
Cá por casa é tradição. Há quem goste delas mais “mal passadas” ainda com massa no meio (o Diogo e eu). Experimente vale a pena. Um mimo super rápido de fim‑de‑semana
Receita de Panquecas
serve 4
1 1/2 chávena de farinha sem fermento (eu uso esperta branca)
1 colher de chá bem cheia de fermento
2 colheres de sobremesa de açúcar amarelo ou mel
1 chávena de leite
1 ovo
1 colher de chá de essência de baunilha
2 colheres de sobremesa de manteiga sem sal, derretida - extra para cozinhar as panquecas
Numa tigela grande, misture a farinha, fermento e açúcar. Reserve.
Num jarro medidor coloque o leite, ovo e baunilha. Misture. Vire para a tigela com a farinha. Incorpore com uma batedora de varas. Junte a manteiga derretida e envolva bem.
Aqueça uma frigideira em lume medio (eu uso a que derreti a manteiga em.. sem limpar). Derreta mais um bocado de manteiga. Deite colheradas da massa de panquecas para a frigideira - do tamanho que gostar, nós cá em casa fazemos pequenas. Vire quando começar a aparecer bolinhas na superfície e cozinha ate dourar.
Sirva com xarope de acer ou compota.
Receita de Chai
Obcecada por esta bebida. É difícil encontrar um bom chai. Mas descobri um um pouco longe, aqui quando fui visitar a minha filha Marina a Copenhaga (está lá a trabalhar numa pastelaria).
Esta receita é baseada na que eles têm no livro de publicação própria.
A receita faz suficiente para beber algumas vezes, basta guardar no frigorífico e aquecer sempre que desejar.
A receita faz suficiente para beber algumas vezes, basta guardar no frigorífico e aquecer sempre que desejar.
7 cardamomos
4 pimentas pretas
2 cravinhos
1 pau de canela
Pitada de noz moscada
1 c chá de Chaga
5 fajitas de gengibre
1 colher de cha de essência de baunilha
400ml de água
400ml de leite
Açúcar ou mel a gosto
Colocar as especiarias num almofariz e esmagar ligeiramente. Coloque todos os ingredientes numa panela e cozinhe em lume brando. Deixe levantar fervura. Desligue o lume e tape.
Deixe criar infusão por 5 minutos.
Verta para um bule, coando as especiarias.
Sirva.
7. A falar em bules e este da Anna Westerlund ?
Sei que há outras cores e formatos na loja Together da Anna e Teresa.
