1. Lo que estoy leyendo :
The Surrender Experiment por Michael Singer.
Descubrí este libro por casualidad, en un curso que estaba haciendo con el Zach Bush cada mes hay un book club con varias selecciones de libros "positivos". Este libro nos hace pensar en cómo sería más fácil si viviéramos de una manera menos reactiva.
2. Lo que estoy escuchando :
El Camino De Los Artistas por Julia Cameron.
Paso mucho tiempo en el auto, y trato de aprovechar al máximo ese tiempo..que a menudo parece perdido. Escucho muchos libros.. me encanta. Este en particular caminó "detrás de mí" por un tiempo.. siempre oyendo hablar de él en varias situaciones diferentes. Tanto que decidí escucharlo y aún así! Es muy inoperativo y constructivo. Me ha ayudado mucho en mi día a día.
3. El podcast que más me gustó esta semana :
Mega fan de Seth Godin (si no ha leído y tiene alma de empresaria leer este libro!). Y, por supuesto, a quién no le gusta Rich Roll?! Muchos buenos consejos en este podcast.
4. Lo que no dejo de usar :
Sérum Super Pelo , en el cuero cabelludo al menos dos veces por semana.
Usando siempre elChampú Bergamota y secar el cabello con el secador en frío Dyson. Por qué? Si no has visto el video sobre el cabello que hice vale la pena! Explica cómo prevenir la caída y estimular el crecimiento de forma natural y con mucho éxito. Ver aquí.
5. A utilizar:
On repeat estos pendientes de VintageBazaar.
Y este kimono que ya huele a Primavera!
6. Haciendo todos los sábados
En casa es tradición. Hay quienes les gustan más "mal pasadas" todavía con masa en el medio (Diogo y yo). Pruébalo vale la pena. Un fin de semana súper rápido
Receta de panqueques
Sirve 4
1 1/2 tazas de harina sin levadura (Yo uso blanco inteligente)
1 cucharadita bien llena de levadura
2 cucharadas de postre de azúcar amarilla o miel
1 taza de leche
1 huevo
1 cucharadita de esencia de vainilla
2 cucharadas de postre de mantequilla sin sal, derretida, extra para cocinar los panqueques
En un tazón grande, mezcle la harina, el polvo de hornear y el azúcar. Reserve.
En una jarra medidora poner la leche, el huevo y la vainilla. Mezcle. Gire en el tazón con la harina. Incorporar con un batidor de varillas. Agregue la mantequilla derretida y envuelva bien.
Calentar una sartén a fuego medio (Yo uso la que fundí la mantequilla en.. sin limpiar). Derrita un poco más de mantequilla. Vierta cucharadas de la masa de panqueques en la sartén; del tamaño que desee, nosotros en casa hacemos pequeñas. Dale la vuelta cuando empiece a aparecer bolitas en la superficie y cocina hasta que se dore.
Servir con jarabe de acer o compota.
Receta de Chai
Obsesionada con esta bebida. Es difícil encontrar un buen chai. Pero encontré uno un poco lejos, aquícuando fui a visitar a mi hija Marina a Copenhague (está allí trabajando en una pastelería).
Esta receta se basa en la que tienen en el libro de publicación propia.
La receta es suficiente para beber un par de veces, solo guárdela en el refrigerador y caliéntela cuando lo desee.
La receta es suficiente para beber un par de veces, solo guárdela en el refrigerador y caliéntela cuando lo desee.
7 cardamomos
4 pimientos negros
2 clavos
1 rama de canela
Pizca de nuez moscada
1 taza de té de Chaga
5 fajitas de jengibre
1 cucharada de cha de esencia de vainilla
400ml de agua
400ml de leche
Azúcar o miel al gusto
Poner las especias en un mortero y aplastar ligeramente. Ponga todos los ingredientes en una cacerola y cocine a fuego lento. Deje que hierva. Apague el fuego y tape.
Dejar reposar durante 5 minutos.
Verter en una tetera, colar las especias.
Sirva.
7. Hablando de teteras y este la Anna Poniente ?
Sé que hay otros colores y formas en la tienda Together de Anna y Teresa.
