LES FAVORIS DE MAFALDA

1. Ce que je lis :
L'Expérience de la Reddition par Michael Singer.
J'ai découvert ce livre par hasard, dans un cours que je faisais avec le Zach Bush dans lequel chaque mois il y a un club de lecture avec plusieurs sélections de livres "positifs". Ce livre nous fait penser à quel point ce serait plus facile si nous vivions de manière moins réactive.

2. Ce que j'écoute :
La Voie des Artistes par Julia Cameron.
Je passe beaucoup de temps dans la voiture, et je fais de mon mieux pour profiter de ce temps..ce qui semble souvent perdu. J'écoute beaucoup de livres.. aimer. Celui-ci en particulier est "derrière moi" depuis un moment.. j'entends toujours parler de lui dans beaucoup de situations différentes. A tel point que j'ai décidé d'écouter et tant mieux! C'est très inopérant et constructif. Cela m'a beaucoup aidé dans ma vie de tous les jours.

3. Le podcast que j'ai le plus apprécié cette semaine :
Méga fan de Seth Godin (si vous ne l'avez pas lu et que vous avez l'âme d'une femme d'affaires, lisez-le il livre!). Qui n'aime pas Le Rouleau Riche?!  Beaucoup de bons conseils dans ce podcast.
4. Ce que je n'arrête pas d'utiliser :
Sérum Super Cheveux , sur le cuir chevelu au moins deux fois par semaine.
Toujours en utilisant leShampooing à la Bergamote et le séchage des cheveux avec le sèche-cheveux Dyson cold. Pourquoi? Si vous n'avez pas vu la vidéo sur les cheveux que j'ai faits, ça vaut le coup! Il explique comment éviter les chutes et stimuler la croissance naturellement et avec beaucoup de succès. Regarder ici.

5. Utiliser:
À répétition il boucles d'oreilles Bazar Vintage.
Et ceci kimono ça sent le printemps!
(Profitez de 15% de réduction sur Bazar Vintage avec le code: VBMAFALDA15 )

6. Faire tous les samedis
La maison est une tradition. Il y a ceux qui les aiment plus "mal faits" encore avec des pâtes au milieu (Diogo et moi). Essayez cela en vaut la peine. Un régal de week-end super rapide

Recette de crêpes
Pour 4 personnes

1 1/2 tasse de farine nature(j'utilise du blanc)
1 cuillère à café de levure chimique
2 cuillères à dessert de sucre jaune ou de miel
1 tasse de lait
1 œuf
1 cuillère à café d'essence de vanille
2 cuillères à dessert de beurre non salé, fondu-extra pour la cuisson des crêpes

Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure chimique et le sucre. Livre.

Dans une carafe doseuse, mettre le lait, l'œuf et la vanille. Mélange. Tourner dans le bol avec la farine. Incorporer avec un fouet de bâtonnets. Incorporer le beurre fondu et bien envelopper.

Chauffer une poêle à feu moyen (j'utilise celle dans laquelle j'ai fait fondre le beurre.. sans nettoyage). Faire fondre un peu plus de beurre. Versez des cuillerées de pâte à crêpes dans la poêle - quelle que soit la taille que vous aimez, nous en préparons de petites ici à la maison. Retourner lorsque les boules commencent à apparaître à la surface et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Servir avec du sirop d'érable ou de la compote.

Recette de Chai  
Obsédé par cette boisson. C'est difficile de trouver un bon chai. Mais j'en ai découvert un un peu loin, iciquand je suis allé rendre visite à ma fille Marina à Copenhague (elle y travaille dans une pâtisserie).
Cette recette est basée sur celle qu'ils ont dans le livre auto-publié.

La recette donne assez à boire plusieurs fois, il suffit de la conserver au réfrigérateur et de la réchauffer quand vous le souhaitez.

7 cardamomes
4 poivrons noirs
2 clous de girofle
1 bâton de cannelle
Pincée de noix de muscade
1 c de thé Chaga
5 fajitas au gingembre
1 cuillère à café d'essence de vanille
400ml d'eau
400ml de lait
Sucre ou miel au goût

Mettez les épices dans un mortier et écrasez légèrement. Placer tous les ingrédients dans une casserole et laisser mijoter à feu doux.  Porter à ébullition. Eteignez le feu et couvrez.
Laisser infuser 5 minutes.

Verser dans une théière en filtrant les épices.
Servir.

7. Parler de théières et il de Anna Westerlund ?
Je sais qu'il y a d'autres couleurs et formes dans le magasin Ainsi Anna et Teresa.